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[中式食譜] 蠔油蒸餃

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e% ]4 O; j) o; h5 C
水餃.....10顆9 C6 g; }9 F5 P+ v, W
薑絲.....20公克5.39.217.77:88982 w0 U* s! S- j
香菇絲.....10公克
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水.....80㏄
- Q! X2 M) z# g- Y9 W  v  |蠔油.....2大匙8 H4 ^' Q& O: V1 U) u
香油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: c: A7 w7 w/ _' F
太白粉水.....1茶匙
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& n% h' i! [! H; Q6 c) @( A  T0 l; R作法8 G  m: w! ^2 ^8 ]
1. 熱油鍋,將水餃放入鍋中,以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W9 `- Y) W' b: Z
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2. 熱鍋,加入少許沙拉油,放入香菇絲及薑絲略炒香後,加入蠔油、水煮滾,以太白粉水勾芡後加入香油,調勻後淋至作法1的餃子上。5.39.217.77:8898' D9 Y8 D, z4 v

- T, \; E/ P% o  w6 D% L0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中,蒸約3分鐘至入味即可。
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