荷蘭萊頓大學(Leiden University)認知心理學家科薩托(Lorenza Colzato)5.39.217.77:8898" J! q/ {0 {0 X0 j3 a
做了一個實驗，讓受試者喝下兩種柳橙汁，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y, ^% E; x/ x4 R$ `2 U8 X
第一種加了酪氨酸，第二種則加了安慰劑(placebo)，
* T* h! L. o9 G* c4 O+ o# C. A5.39.217.77:8898接著再讓受試者解決發散性思考和收斂性思考的問題。
+ c0 H; g8 M0 w, o) l9 V6 _tvb now,tvbnow,bttvb實驗結果發現，喝了添加酪氨酸柳橙汁的受試者，tvb now,tvbnow,bttvb1 M% N. k% x, T6 ?& n
在解答能力上比喝了安慰劑柳橙汁的受試者表現更好。
/ \; |+ Y( C3 E, H z& X5.39.217.77:88985.39.217.77:88985 W/ j% Q4 ]3 U- c- t6 r$ ^) ]
酪氨酸健腦 激發無限靈感科薩托指出，香蕉、桃子、杏仁等tvb now,tvbnow,bttvb' e3 T3 D4 m) t8 |# G
含有大量酪氨酸(tyrosine)的食物可以幫助我們思考得更透徹，公仔箱論壇6 e: H6 V0 K( x5 W
同時也會更有創造力。公認充滿靈感與創意的蘋果公司創辦人賈伯斯(Steve Jobs)生前也說，" ]; k6 z( d3 R0 v% }9 b1 i
每天吃大量水果幫助激發他的靈感和創意，是成功的一大祕訣。& |1 X A) e0 B" `" Y
這些富含酪氨酸的水果既便宜又健康，對於需要大量用腦的人，比如考生，
+ |( P. X- z" c% Btvb now,tvbnow,bttvb的確是一個增強腦力的好選擇。
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o! [7 u7 M1 H5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb4 w7 D, U6 h$ m4 S+ r+ f' x! v
不能只吃水果！這些食物也能健腦什麼是酪氨酸？它是一種胺基酸，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S2 X. |+ y! U: m+ m/ C
可以刺激大腦分泌更多的「多巴胺」，而多巴胺是一種會影響創造性思考的賀爾蒙。
+ j! e+ y) a% s( Z+ l% t2 \* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果之外，酪氨酸普遍存在高蛋白質的食物當中，比如魚、蛋、大豆、雞肉、起司，公仔箱論壇, Z: f9 h0 Q+ `0 k2 i
而在菠菜、茄子、馬鈴薯、番茄等蔬菜中也富含酪氨酸。
0 G5 `' [ X6 k S' M% A# ^5.39.217.77:8898舉例來說，從低脂奶類中可以選擇牛奶，除了含有蛋白質與鈣，1 p$ j" y" e0 s/ F
牛奶還有大腦必需的維生素B1、氨基酸。而豆魚肉蛋類中的雞蛋和貝類也是好選擇，$ f; s0 l2 [4 i
人體對雞蛋營養素的吸收率是99.7%，蛋黃含有蛋黃素、蛋鈣等腦細胞所必需物質，tvb now,tvbnow,bttvb" U# E( V0 D8 e7 Y3 l$ K8 ^
可增強大腦活力；而貝類則幾乎是純蛋白質，可以快速供給大腦酪氨酸，提高大腦功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c7 @! G8 f. ?
油脂與堅果種子類當中，則可以選擇富含卵磷脂、可以增強記憶的花生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s9 z% Z. w2 t# Q0 `
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發表於 2016-2-6 06:18 AM
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