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[中式食譜] 蠔油牛肉炒米粉

材料
' d2 Z0 e  q, W2 L0 W米粉.....250公克4 ~: Y7 z8 W9 f6 W9 U
牛里肌肉.....225公克; f7 }$ i( P  h1 G2 A, m; O2 y0 c/ M
四季豆.....5支
5 g- ]& h2 V' ^! [& WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍絲.....1/2杯5.39.217.77:8898* K# L4 @2 q3 h1 \
紅蘿蔔絲.....37公克6 D7 E6 j7 m2 U, F3 x, }
香菇.....2朵" r* s: U9 ]) G4 _
蔥.....1支5.39.217.77:88989 J6 U6 W7 W/ C, u- {5 e
薑絲.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b' ]. O/ u8 L; q8 O0 X& ?* B2 R* G% F
公仔箱論壇% D0 ~; I; r+ x( W& a& f
5.39.217.77:8898# g, g$ |4 w  y( D! m
調味料
6 b( _1 A3 Y( z. h6 i糖.....3大匙
3 e9 b( }9 |" Z" i  z4 I7 S高湯.....5杯
  I- @3 L( w6 X" ]+ c% Ktvb now,tvbnow,bttvb醬油.....3大匙
7 Y$ B5 t4 j- h; v* Ytvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....2小匙
7 c8 G  p, Y: M, A公仔箱論壇蠔油.....1大匙
/ j0 s' h  q+ f* n5.39.217.77:8898胡椒粉.....1小匙
" W% K4 ]. p* b% U4 [5.39.217.77:8898公仔箱論壇" E5 t( n. Y) l% w0 L3 l

% K7 o' t5 D$ x4 J8 z+ k  g醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L, E- h1 y! r% O& V1 `
水.....1大匙公仔箱論壇; e, g7 m* g# W5 c
醬油.....1小匙
: }' r8 t3 _8 V8 ^9 `tvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T6 U" H1 x# F, b8 M1 y! Z, E0 @
太白粉.....1大匙
# f: y9 C7 H. j! W1 htvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....2小匙2 z6 C2 a1 P0 S: K: J9 s
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$ Y3 F! j  H8 T5 w# s, @公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z1 ~* T6 \: j. _' S, G5 U
1. 米粉先用溫水泡軟,再用剪刀剪短些備用。
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2. 牛里肌肉切絲,拌入醃料醃至入味後,過油備用。
  Z2 ?% i7 O6 Q" Y& |4 Z+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 J/ f3 F: x6 ttvb now,tvbnow,bttvb3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。
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' h' A8 m, O: N: O5.39.217.77:88984. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲,加入調味料煮滾後,再加入泡軟的米粉。
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$ @; `- g% b) \0 a3 }5. 待湯汁收乾、入味,即可起鍋食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o% t+ R1 _5 e- L2 W) d5 d
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