材料& A3 M# a% P b, s7 `; u m
米粉.....250公克 O: ?( c! D: h# n. K. f+ v
牛里肌肉.....225公克
; x, C3 e0 [) @) P) x" j四季豆.....5支
9 _+ G! ]6 M; V筍絲.....1/2杯% N' O* W% w8 }
紅蘿蔔絲.....37公克
6 R7 B) z( m3 m: j& Y. M香菇.....2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E2 F$ Z* T9 V; l+ A) @
蔥.....1支5.39.217.77:8898" I/ k$ D$ f) d& e8 C7 o! s2 ]7 }* ^
薑絲.....少許
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4 X$ q5 C: f1 ~3 `8 A: l4 E4 N6 Y4 s公仔箱論壇調味料' i- [3 p# t6 B$ r9 i, E' t
糖.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^' {, M+ [9 U2 A0 Q7 }
高湯.....5杯5.39.217.77:88980 E* l1 I0 R' G6 i" _, D) [/ d- i
醬油.....3大匙5.39.217.77:8898& v/ p, C. r- \2 I- k
雞粉.....2小匙5.39.217.77:88982 ~$ }3 D) Z5 S/ @
蠔油.....1大匙5.39.217.77:8898* `4 j' t4 v$ F0 o
胡椒粉.....1小匙- @# {/ n! ]( o
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醃料
& n3 e7 @, T4 M8 u( }& s/ K公仔箱論壇水.....1大匙公仔箱論壇* | k9 ?4 U* d, A! }; x& K& N
醬油.....1小匙公仔箱論壇 s' d/ L; Q; w
蛋白.....1/4個( t r: T+ R' w, h( h! U" Z
太白粉.....1大匙
$ H9 B3 I! m' X5 ^5.39.217.77:8898沙拉油.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a4 ~- b- |1 p7 k# D7 K9 k+ ?
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4 A! d8 {+ s9 m9 M' x( W& C) q作法; u J, m' Y% u0 i* }: T' ^
1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。9 ?# M/ |- d9 L/ A) R3 b
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2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。5.39.217.77:8898' y9 x: B# n! k5 e
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3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。
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1 z0 P( r8 B7 V/ b; q0 Y3 @3 ?- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。
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5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。tvb now,tvbnow,bttvb0 B/ x! \0 a H0 P |. P
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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