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[中式食譜] 乾煎茄汁黃魚


( r. M9 q* w+ b. E材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x' N' `9 D3 M1 |, c8 S! S! y
黃魚.....1尾3 Y0 w  n3 ], l) [: P
洋蔥絲.....1/2顆
2 C2 o$ q/ Y3 B! |1 J5.39.217.77:8898蒜片.....3粒
4 R* n7 |% u, ?/ U8 w$ j薑片.....10公克
% S  T; B# m( ~9 W; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥段.....2支公仔箱論壇4 G+ q5 ^3 m- c. h: b3 f
大蕃茄塊.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb9 p4 b8 ]. B  W- V' m
麵粉.....大匙公仔箱論壇2 n$ C' i! y! d0 {# [. F

( @0 ?/ ^4 n  Z* C: \6 a! j6 k- M* q公仔箱論壇
$ W" m8 h. r/ e6 [調味料
5 y5 y; L! N' R1 p; G$ D; `鹽巴.....適量
! o. R7 B" N" V0 `# Y" }- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1大匙
% l6 r7 G# X0 d% j; i# z0 n% R7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S6 @6 e2 E: ]& O# f( o
香油.....1小匙
  \. h9 {' p! H8 w1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z* K% J# r+ p* Q4 j( e8 s
白胡椒粉.....適量
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8 o- L$ {1 V1 I- M/ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ P$ i% X; S" {! ?. t4 C2 v
作法tvb now,tvbnow,bttvb# q- a; f6 J/ X5 J# y0 x3 S
1. 黃魚洗淨瀝乾後,先用餐巾紙吸乾水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M) ~; L1 N8 f1 F/ N7 I- c

2 y# p# C, f* w. ]0 F9 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb# P/ p" p. g. \& [5 ]9 z1 t$ `- P
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3. 起油鍋,將油加熱至120℃略冒白煙時,再倒出鍋中的油,再放入作法2的魚煎至上色後,加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。, X" J" Y0 e$ t  n% G
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