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材料5.39.217.77:88989 t( m, ]* ?* O5 }: F% `9 U
五花肉.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb2 v' K) A) f$ @
月桂葉.....10片tvb now,tvbnow,bttvb8 I% C3 X, x6 s1 Q/ m- v& T) }- r# s
青江菜.....7株
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9 [& U! `# Z9 D" e$ f( X ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
5 ~4 g4 _9 j& U8 |5.39.217.77:8898南乳.....3塊tvb now,tvbnow,bttvb$ j, X. N5 z4 O7 v
紅糟.....1大匙
Y* ]; C% k2 ^. H( ]4 F9 l7 B公仔箱論壇米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r+ x; J, X+ w. E
醬油.....2大匙
* ^% I3 Q/ c) S雞粉.....1/2小匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f9 k* d3 D# J" S& L5 K8 A
作法5.39.217.77:8898+ v# A/ h: t4 n O6 J
1. 將五花肉放入鍋內，加入月桂葉，先用淹過肉的水量煮約30分鐘後，將水倒掉。
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. l* h" r& U8 Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 將青江菜放入滾水中燙熟，撈起瀝乾，放入盤中舖平備用。
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3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水，以小火熬煮約20分鐘至入味，然後把五花肉擺在作法2的青江菜上，再淋上湯汁即可。
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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