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[健康資訊] 立春肝火旺!菠菜、山藥4時令補脾食材、潤肺化痰

【早安健康/曾啟翔整理編輯】2月4-5日的「立春」,是整年的第一個節氣,此刻的大地復甦,萬物由此生發,但俗話說「春天後母面」,此時氣候陰晴不定、冷暖無常,對免疫調節能力較弱的老人、小孩及患有心血管、呼吸道疾病的族群而言,特別要注意身體,可以選擇慢跑、散步等運動,促進血液循環、免疫力的提升。
% k0 K) X& j$ d: t3 ~; G$ A. K; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。立春氣候多變化 多吃蔥薑蒜等調節免疫機能
9 z1 m1 B% D0 T6 k/ F) v0 m公仔箱論壇順應立春多變的氣候,飲食注意不要過於燥熱,減少辛辣、油炸、燒烤等刺激性食物,可以多吃蔥、薑、蒜、枸杞、洋蔥、山藥及富含蛋白質的蛋豆魚肉類,有助提升免疫調節機能。公仔箱論壇* Y  X# I% B% S; l, o
立春後陽氣逐漸回復,肝氣也跟著旺盛,要注意調養胃氣,避免肝氣過剩反而傷害了脾胃,此時是最容易發胖的季節,但同時也是減重開始的好時機,可以按摩竅陰穴(腳趾伸直,找到位於腳趾第四指指緣外側處、靠近指甲腳邊緣),可以幫助開通膽經陽穴,幫助陽氣留住全身,帶動血氣循環,為瘦身打好底子。' p, m/ r/ R" l# {" d0 L& e, q. s( t
時令養生食材推薦公仔箱論壇, U/ R& p* N1 \' s1 M
1、甜椒:抗白內障、心臟病、癌症,防止身體老化。
. _! f0 B" K) @4 W, T2、桃子:豐富膳食纖維促腸胃蠕動、防便祕。
8 S( R2 M1 q; d0 j4 I  \tvb now,tvbnow,bttvb3、菠菜:防止肌膚乾燥、滋潤腸道,改善排便。
$ t; g1 a) m) t; ~4、 山藥:補脾益氣、潤肺化痰。
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時令食譜推薦
3 \+ W) V1 w  A5.39.217.77:8898和風芝麻菠菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u. j: ?/ y( |0 m" V) }. c, A
材料:菠菜350公克、烤過的白芝麻10公克、淡醬油60c.c.、味醂10c.c.、冷開水10c.c.、細砂糖3公克。
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作法:
* P; n/ b5 w5 X9 K0 ntvb now,tvbnow,bttvb1、波菜去除根部洗淨,放入水中汆燙約1分鐘,撈出泡入冷開水中。
$ Q$ \4 Z9 @% R* P5 x4 Y公仔箱論壇2、待作法1降溫後撈出瀝乾,整齊排入竹簾中捲起擠乾水分,最後切成約5公分長的段狀,排入容器中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k* `* p8 k8 {# L- K
3、將所有調味料放入小碗中拌勻,均勻淋在作法2菠菜上,最後撒上白芝麻。

  @  X+ \! b: j1 S% c( }6 z3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫山藥桂圓枸杞湯
1 f' n- X) y; U/ |公仔箱論壇材料:紫山藥200公克、桂圓肉30公克、枸杞10公克、糖2大匙、水1500毫升。5.39.217.77:8898! ?1 M6 I. D8 ~" k& ]6 R9 a" `8 r
作法:
6 L2 ]. i( H4 y( h% t1、紫山藥去皮切塊,桂圓肉泡軟,枸杞泡水約5分鐘後瀝乾備用。
. A( `' w9 s, n4 l/ w2、將所有材料及水放入電鍋中,於外鍋放1杯水蒸熟後,加糖調味。

* @1 m6 D8 R  L/ P4 D公仔箱論壇【跟著節氣養生律動,立春抖全身旺】
' _& y( R: y0 R- P! R- \$ E公仔箱論壇立春抖時機:國曆 2/4或2/5
& H. D/ K6 h* ^* Y) x8 X* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。立春抖方式:坐著或站著,一邊輕輕抖手,一邊調整呼吸。從手指,手掌,手臂到全身抖動,維持抖動數分鐘,感覺身體慢慢暖和起來。
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  • soforlee

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