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材料
8 Z! O8 C% C$ d; r5 A0 r( p$ x水.....3.5杯公仔箱論壇2 n' m4 _5 e* d! T
蒜頭.....12顆; X, R' t+ P2 ]3 u& P/ N; a
米酒.....1大匙公仔箱論壇( I& P$ a6 S, p" o
醬油.....2大匙$ U4 z4 M" G) [! A
蠔油.....2大匙
; D6 A. A8 a2 m: Z1 V- \0 b冰糖.....2大匙
7 g1 c) F5 V% ~+ I- O( h$ T5.39.217.77:8898五香粉.....少許: |, D# ~+ l" E1 D6 }
胡椒粉.....1/4小匙
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作法
6 B& D. i) t7 ]# B+ L( f; M* Z; i: y1. 鍋中放2大匙油，先將蒜頭放入油鍋中，炸至微黃時立即撈起。
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2. 將所有調味料放入原來的鍋中燒開，再放入炸好的蒜頭稍微熬煮至濃稠，就是很好的蒜味烤肉醬。
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Tips
6 }' @1 Q' K' L! Y" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用作燒烤肉類調味沾醬，或是烹調炒菜炒醬。
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發表於 2016-2-5 05:04 AM
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