返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蒜味烤肉醬

9 i& G" S1 ~/ P; {; z7 c
材料
. t. k: e& c4 G4 M水.....3.5杯
& n" R" c) n6 W. i6 vtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....12顆公仔箱論壇$ d% }8 l" T) v4 ~
米酒.....1大匙
- r) I' D) M( b  ]4 _醬油.....2大匙
1 e. T  y: q: M7 k$ [  I5.39.217.77:8898蠔油.....2大匙
& r" [( B8 H1 [5 O6 x9 `/ T% z2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....2大匙
( g8 W7 {% W9 T1 |9 V. Rtvb now,tvbnow,bttvb五香粉.....少許公仔箱論壇" X4 N5 D1 t& {, f/ F. a
胡椒粉.....1/4小匙) ~1 ^5 V7 W& W* U* Q  d
5 ^  ?3 @+ K7 g7 y9 m; C
. Z3 R7 e5 a% a$ \- {* n
作法
" T- h& s% M$ v& ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 鍋中放2大匙油,先將蒜頭放入油鍋中,炸至微黃時立即撈起。; z+ I. b4 q, _; H) e. f
     
$ }6 y/ _( Z& \2. 將所有調味料放入原來的鍋中燒開,再放入炸好的蒜頭稍微熬煮至濃稠,就是很好的蒜味烤肉醬。4 ]3 g: r# T) ~3 s% L4 p, m7 m( S0 s8 K
5.39.217.77:8898/ p3 q/ t; Z5 R( U0 p5 h

% s; N8 @: C- S  l, x" T5.39.217.77:8898Tipstvb now,tvbnow,bttvb+ J* V% ]' h3 [5 }! s' W! |
用作燒烤肉類調味沾醬,或是烹調炒菜炒醬。
* }( d4 f7 M1 M% Ktvb now,tvbnow,bttvb1 S0 P% u# v  n. e3 I% L7 l! ]
返回列表