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[中式食譜] 蔬菜奶油義大利麵

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材料
4 A* G) j$ |! X$ m, `3 L  b2 _公仔箱論壇鹽.....少許
1 {# C& O. G: ^( J: a. {" }# K大蒜.....2瓣
" q% l, C8 G! o" s7 E1 ^洋蔥.....1/4個公仔箱論壇/ W0 P$ {: I! h* F6 n
奶油.....50公克
; j) v) E: H4 v1 T- y/ }4 f5.39.217.77:8898胡椒粉.....少許
; f6 i/ w% n  I) Xtvb now,tvbnow,bttvb高湯.....150公克公仔箱論壇5 q5 {; p4 X( A; j9 y
蘑菇.....200公克
& d( b+ U- _+ I) C% a' ^! C紅甜椒.....1/2個5.39.217.77:8898% a+ T3 k+ y3 a6 Q. l! N: Z
花椰菜.....1/2個5.39.217.77:8898) j; r" `9 \. x: B
鮮奶油.....60公克
' I/ v. F' d' D3 [  h) W& }公仔箱論壇奶油白醬.....80公克
4 w4 k/ j; q: h0 t8 C( y( v; m% stvb now,tvbnow,bttvb義大利麵.....200公克
4 X3 P: w8 D: `4 i9 B  y: L, Q* |. W5.39.217.77:8898
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6 T& ]. U' e; d5.39.217.77:8898作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c- D& Q2 J* i9 ~. q
1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮8~10分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。tvb now,tvbnow,bttvb7 [/ _5 A0 L5 T' t) F

! v/ `, |* g3 h% x: g5.39.217.77:88982. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片,和花椰菜用滾水汆燙後取出,洋蔥切丁、大蒜切末備用。公仔箱論壇' g8 r5 I  r; d2 e

$ O0 `$ C/ S# _0 A& y, w5.39.217.77:88983. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後,再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟,放入作法2的蘑菇翻炒一下後,再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。
$ o5 T7 y( S" g7 d, E* m' n. sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898* o8 W, m" d, [' O7 g& M
4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下,即可起鍋裝盤。
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