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[中式食譜] 手扒雞

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材料
9 K' A1 v& w9 K3 t- D4 L# a* p8 ^肉雞.....1隻
$ a1 L7 t5 Z5 u6 R$ O公仔箱論壇5 Q: F$ Z' F5 R

. b7 b6 J1 e) \5 v0 c0 L+ Ptvb now,tvbnow,bttvb醃料
) I' w2 e& l# D3 l4 a5.39.217.77:8898A.
/ `# }  s- E* }+ f公仔箱論壇蔥.....2支tvb now,tvbnow,bttvb4 S7 y2 u& w+ ~6 D9 B; M) T9 J3 S) V! H
辣椒.....3支8 |& ~: L' i0 P4 B
蒜頭.....10粒公仔箱論壇" ?' m1 D2 ^7 g5 ~7 f+ p5 h% L

# J/ o! E, a- h5 ]6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 ~8 n* D4 v" X0 C6 l) h
B.
) w' U1 q; r- a$ Y, t糖.....1大匙
7 R( Z+ G9 }$ l; N公仔箱論壇八角.....4顆
& [6 N0 K1 y$ J! f3 ntvb now,tvbnow,bttvb滷包.....1包公仔箱論壇/ @# f6 p/ W. _6 {8 O. {. j- M6 Z
醬油.....3大匙
6 v* q$ _& d% J  S- q1 x8 E4 T5.39.217.77:8898米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, Z+ \$ P: c, S( j$ E9 q+ Z
開水.....1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 ^. s: l/ E3 C$ d
白胡椒粉.....1大匙
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7 x/ k+ W: l- g( C3 P% o9 S+ F作法公仔箱論壇, r8 S) j5 Z# A/ k
1. 所有醃料A拍碎,與醃料B混合拌勻均勻,備用。7 a& |; \6 h0 i! J
公仔箱論壇, a8 L( P# L1 _
2. 將肉雞清除內臟洗淨後,放入作法1中浸泡約2小時,醃漬入味,備用。
/ g, W# X/ n- g5 U* c5.39.217.77:88985.39.217.77:8898! i4 z& j; w$ D% Z
3. 烤箱預熱至170℃,放入作法2的肉雞烤約40分鐘,至表面金黃熟透後取出。
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. Q' A; b, l+ M8 \2 i公仔箱論壇4. 食用時可戴手套,用手撕取雞肉食用即可。
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1 j1 }5 |7 d9 y# Y烤箱溫度:上火170℃、下火170℃ 時間:約40分鐘
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