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[中式食譜] 手扒雞

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材料
1 m; b6 [2 }3 t5 n3 x5.39.217.77:8898肉雞.....1隻5.39.217.77:8898- X" a0 C' v8 s0 w1 m1 D8 m. p
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/ f3 h1 I& |" a; S) ~( I5 M醃料
( f  m5 h" ^) i4 h( E4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.
/ w$ j7 u& S# N$ s; d公仔箱論壇蔥.....2支
2 b: I4 w4 A# @2 w4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....3支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W# p$ X9 g! `% C: p4 N! S
蒜頭.....10粒/ A3 J4 c1 m) S  C
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5 b0 k7 N& {% t2 H公仔箱論壇B.5.39.217.77:88987 R+ s/ ^7 c2 h( p6 ^. }2 H
糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W( A7 t4 M  X, b- i* d
八角.....4顆公仔箱論壇  G! K0 ^1 W: W/ H/ @" K
滷包.....1包
9 Y8 W& Z, ~" v0 A公仔箱論壇醬油.....3大匙
$ B) \; y1 P( k( G+ Xtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙' R* M( y5 G$ m$ b8 Z3 R8 c; w
開水.....1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 [2 o; ~: I( M; c+ p
白胡椒粉.....1大匙
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) H( k# M) f6 T* h% b. Y作法
7 k0 m6 g, ~, a+ m. \5.39.217.77:88981. 所有醃料A拍碎,與醃料B混合拌勻均勻,備用。
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  r3 V4 C6 l+ s2 c9 I/ d* _5.39.217.77:88982. 將肉雞清除內臟洗淨後,放入作法1中浸泡約2小時,醃漬入味,備用。
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3. 烤箱預熱至170℃,放入作法2的肉雞烤約40分鐘,至表面金黃熟透後取出。
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& @# C4 _' |8 }9 f7 o( b* D4. 食用時可戴手套,用手撕取雞肉食用即可。
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Tips
+ p( o/ ^) E! P$ ?" ]烤箱溫度:上火170℃、下火170℃ 時間:約40分鐘
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