tvb now,tvbnow,bttvb" i1 ~0 ~* W' r( S
材料
5 @7 i: B! H! P# ]' b5.39.217.77:8898滷包：公仔箱論壇4 N6 G8 L) b" ?. u
桂皮.....1兩
. `" T- x, k8 _) j: G8 p/ F花椒.....1兩
2 j/ {7 ~2 v/ o# `- _/ t- N" j豆蔻.....1兩5.39.217.77:8898# J4 i" ?. z# C
三奈.....1兩公仔箱論壇& l. {* g+ Q6 v7 `8 Q$ g+ [/ I
丁香.....1兩
/ j( {/ N C) i0 @- n# \5.39.217.77:8898草果.....5粒5.39.217.77:8898 T" @' p9 z+ p G0 q; R
甘草.....1.5兩7 ]3 p, a: n$ \! z! n
羅漢果.....2粒( T8 ~- Q7 |; Z0 P. i: Y
乾辣椒.....1兩
& T2 o W$ T9 G- ]$ D6 k2 m9 U! Wtvb now,tvbnow,bttvb陳皮.....0.5兩tvb now,tvbnow,bttvb* n* `, I9 |; Z8 O/ h8 w# R0 ]
八角..... 0.5兩
[( O: y u% a4 H- Z桂枝..... 0.5兩
4 h2 k% Z8 z6 h+ l" d% `( ^9 v& {1 ?: {
: ^( p2 B7 U5 e: V$ B* c O6 `5 \公仔箱論壇
& v: X2 T7 C/ o/ S4 X3 ]7 x U( T! Y辛香料：
. [" \4 x1 ~* \' H9 c/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....1斤
9 y* N) q6 Y; \) O3 V8 X5.39.217.77:8898蒜頭末.....1斤
3 j: Y5 ]: C$ H% {7 i7 V4 u6 S; I8 `公仔箱論壇5.39.217.77:8898$ b& a) ~# L1 D1 L
8 \. I$ k" |; c; ^+ A6 m* I調味料
! J3 N. H% [, }) P3 A% {7 r冰糖.....1斤
0 D2 i0 T/ }4 R) b$ I- Z0 h6 e8 i公仔箱論壇米酒.....300㏄公仔箱論壇* b4 Y5 i: p9 }
高湯.....4500㏄: `6 o2 C) r# q9 o( e. e
雞粉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z9 e1 E% S0 R: b
朝天椒粉.....8兩tvb now,tvbnow,bttvb0 s) b" b7 v5 d2 Z5 q. t
細辣椒粉.....1斤
0 g" {& ]4 j- o9 ]1 i! O. G& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川椒粉.....200公克
3 r2 E! d( E! `辣豆瓣醬.....600公克
$ b5 O3 q" N7 Q0 G, E公仔箱論壇黃豆瓣醬.....600公克( G, v( }$ D% V( X- U2 O( u' a0 R. |) l7 |
黑豆瓣醬.....100公克) ]8 r- O, U9 D5 p( }
& D& R8 { L" z1 Q5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb! v* ]6 Q1 N3 o
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?3 P/ y1 t- g, a/ q9 S1 b! O
1. 取鍋，加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。5.39.217.77:88983 U2 |: Z* E e5 `* G
7 | h: q$ {5 {) l* C8 ~1 g5.39.217.77:88982. 續於鍋中，放入辛香料爆炒後盛起。
+ j' m! N2 _% t p0 J8 S z
- x8 h+ p$ r% S, S- C5.39.217.77:88983. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後，加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後，加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3～4小時即為麻辣湯底。
& `; c3 Y R) u6 f" l: ]5.39.217.77:88984 j' u/ g" v' s( v, `! C- ?
|
發表於 2016-2-4 04:49 AM
| 