紅燒乳鴿是粵菜經典，所謂燒，其實以滾油炸熟。有燒烤店就反傳統，以烤爐燒烤，做出名副其實的燒乳鴿，成鎮店名菜。用的是新鮮鴿，肉味很濃，先以滷水汁浸香，人客柯打，現點現燒，皮脆肉滑，入味香濃。5.39.217.77:8898, A: U* V% F" q; j
5.39.217.77:88988 b! l! Y4 ?8 x# B& i
燒農場頂鴿$98公仔箱論壇0 n, w2 B# B: q: T9 ?# r5 w
. z/ c8 p& [+ ^. x$ M9 C- [' L6 Ttvb now,tvbnow,bttvb桻之燒
) z" ^6 r3 ]7 Y& s: s! |# A/ w8 H地址：筲箕灣東大街 |
發表於 2016-2-4 04:12 AM
| 