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材料
- T+ O- v2 \% P7 j9 [5.39.217.77:8898高湯.....1杯
% x+ b) \% \& {' G5.39.217.77:8898蠔油.....1匙
3 [% m! M0 ~0 b. {* E1 ztvb now,tvbnow,bttvb粉絲.....40g
* Q' H( r- d. t8 w2 Etvb now,tvbnow,bttvb蝦乾.....60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b8 J( ~0 ~1 m( W
砂糖.....適量tvb now,tvbnow,bttvb* j1 X. \$ h9 Y8 N# |* t
香菜.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M/ S3 A6 q' G8 \
蔥段.....適量
- N# H& R6 Y, M6 L! T: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/3茶匙5.39.217.77:8898) E; k6 ^# Y( e) v3 @! t
紹興酒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb" H- \3 t$ }$ t7 Q
大頭菜絲.....40g
- u; E( Q. G" X* i- w3 H牛肋眼肉.....240g
' n7 }- T. Y9 \" `- ltvb now,tvbnow,bttvb玉米粉.....1/2茶匙
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$ y9 ~& Y# ~! _# m. s公仔箱論壇
0 x! b( c8 O2 i& y1 i6 D4 l7 c' _" {5.39.217.77:8898作法
/ Q$ V7 a' ]( e8 Z公仔箱論壇1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。
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2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。公仔箱論壇6 z: ^- b. \2 X
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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