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[中式食譜] 糙米凍

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材料' ^( j7 T& S' P( w- ]6 Z% _
水.....1300㏄
* i: V) y6 l; Y' Y. F# _" m  @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糙米.....150公克
$ r  F! }2 U- l7 C7 R' P2 h* ?原味烤花生.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x- P. S* N+ s) x6 a+ A
蒟蒻果凍粉.....15公克5.39.217.77:8898' j& I. b% b, f

0 f, B$ `$ C5 [* f6 K5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @; O, M$ f# O0 u
調味料
5 V0 e. X4 B; ^( T# p& q1 H細砂糖.....20公克
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/ K7 S2 J* V, Y! `# Y: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb$ B( M& F9 K) n: h
1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6~8小時,撈出瀝乾水分,備用。
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' W4 R; }" n/ R, \3 U' i8 @6 j2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中,加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿,備用。
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3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸,再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌,煮至滾沸後改小火,續煮約5~10分鐘,備用。
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& N* M$ ~. |: m; c7 A. L公仔箱論壇4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸,再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻,倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。5.39.217.77:88986 S0 \  ]* e- E2 E
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