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材料5.39.217.77:88987 K; V. `, R# _ O1 w+ ?
糖.....1大匙公仔箱論壇 R) J0 L8 W2 Q
薑.....20公克公仔箱論壇+ z9 S" O) x* k
米酒.....2大匙. R2 f' o: v5 c! Y2 _. O
魚露.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X3 h9 B; f( G5 W' d2 l
檸檬汁.....100㏄
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2 d& s3 C3 k$ j+ Z# d1 Y5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f% U+ e2 _8 B: @3 f" M W$ G
作法
* R' H/ C$ G# I( R1. 薑切末。- H% J) n- L1 _3 n' t7 o
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2. 取一鍋，將作法1的薑末和其餘調味料加入拌勻，煮至滾沸即可。
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Tips
1 M1 A, L. B( r: L7 {+ f" c檬鮮味醬是一道偏泰式的醬料，帶有新鮮檸檬汁香氣，和魚露的特殊味道提鮮，適合用於蒸海鮮，尤其是魚類。另外用來炒豬絞肉或是雞肉片也別有一番特殊風味。
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發表於 2016-2-2 05:22 AM
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