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雞蛋.....1顆5.39.217.77:8898- v8 q9 M4 s; W0 W
起士片.....2片5 v% ^7 Z/ f; g3 X, a8 p+ R' j6 S
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9 e- r- d" x9 D( j公仔箱論壇奶油.....2大匙
, Z. ]' ^% o, e+ atvb now,tvbnow,bttvb檸檬塊.....2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H" n; z0 r; G2 A# S) A( Q
大里肌肉.....2片
. l+ Z! }& G: G$ j; Ktvb now,tvbnow,bttvb麵包粉.....50公克公仔箱論壇( {! K5 p; M' j
高筋麵粉.....20公克0 G: D0 t+ `- C3 y N9 j
高麗菜絲.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 \) ~% Y R+ i
紅蘿蔔塊.....100公克5.39.217.77:8898* _2 t4 D, E4 S1 ?3 n
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調味料( Q& g3 [7 e* b/ r& H. Y
鹽.....少許! u0 N/ v9 a5 G7 w. k3 m7 g) I
胡椒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o; X S& R+ w: j+ o- _
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+ C% V& m$ ^9 I1 R5.39.217.77:88981. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。
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2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。6 f; V+ H7 `2 ~7 S8 K+ {; _% U) M! ?
! f. J( t% q* I5 ?5.39.217.77:88983. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。
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4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。7 Q" C" ]! E- s2 k. R0 K
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5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。
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, E8 h d% X2 D4 ~3 P8 O& f公仔箱論壇6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
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