' J5 A% p- N- L公仔箱論壇材料
; F' k9 E( M+ n2 W' t2 t- L# T公仔箱論壇雞蛋.....2粒
# x# I! _, d- @/ r7 T蔥花.....20公克, p& h9 |0 I1 w* A x$ V2 \
板油.....200公克
- L' a E# g9 L$ X! I! Ttvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb3 F+ a/ U( z5 E/ n* j5 ]0 {; l
蝦仁.....300公克
9 ]9 k! Z( x$ U. A6 H+ M0 ]& s, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....80公克公仔箱論壇$ h: b, |; V. I. c$ L
麵包粉.....180公克
9 J% y. Z8 u* r, S5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb( m1 U; E* i. L! y8 r( @0 n
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調味料# p# P7 u' K$ d( i8 q4 m! }) b
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v4 d) I9 ]6 q! O
糖.....1小匙
( ` a3 |9 ~7 @4 [, J8 n& E7 x公仔箱論壇胡椒粉.....少許* X, p ?" A& Q; f. a, t
蕃茄醬.....適量8 N/ l8 K6 C9 j3 P+ ^
太白粉.....2小匙
, g7 N$ g- M8 q$ A iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 g* G2 a- K: j6 O8 ]# g! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898 b( r0 u( ?( [! e+ `+ U
作法
" D1 l* h3 |7 x% M3 w0 j. g! mtvb now,tvbnow,bttvb1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。
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2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。
7 r+ E# V& C- T# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 D0 b5 d6 U v* K1 y4 O# z8 c3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。. m. S7 E( [7 n7 i; n8 s
3 C* h! [( \9 i# ~1 d公仔箱論壇4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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