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9 @6 Y: V1 G! K食材
1 b: w" d- X0 Z8 e9 F. a公仔箱論壇火鍋牛肉片.....1盒# u/ D" d" c% _
小黃瓜.....1條
. |; S1 Q4 M. k" z# F9 i. X* L辣椒.....1根
7 T9 y( \/ C% S- [- e( R- rtvb now,tvbnow,bttvb香菜.....1株TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _6 Y. e( G6 ?2 W
米酒.....酌量
. G: R& |5 t) I- U4 j9 D$ f砂糖.....1/2匙
, f' n4 E/ U/ f6 M) E9 U# v公仔箱論壇鹽.....1/2匙4 W) U/ o2 x: I% u/ L3 t' I
香油.....1大匙
, U* r; V- I& {$ e5.39.217.77:8898公仔箱論壇; A$ p1 [$ {' I% T% y
做法:
/ p/ u/ d- \ T* n/ R. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.' M4 _% d1 @# a, M
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2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.
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3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.& I c( n8 J' i, Y: K$ ]
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