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[中式食譜] 冰鎮黃椒湯


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6 i# X. w0 e' q4 G/ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材* O6 b/ S9 w1 T# z; g
黃椒.....2顆
$ {9 y3 S& Z* J' c, @& t  i% f& G4 S大蕃茄.....1顆
' r4 n; b# m, h2 i8 ~洋蔥.....1/4顆公仔箱論壇4 w% c# V' ~3 ]: W
橄欖油.....2茶匙. y+ m% g' m9 l6 w0 J
紅酒醋.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B6 ^* H9 U7 g: N9 v3 Y) {
大蒜/紅蔥頭.....1小瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {. ?& o& W5 s8 }! P/ u
鹽、胡椒、辣椒粉/辣椒.....少許
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做法:
0 d8 D6 o, I+ [# C) ~' utvb now,tvbnow,bttvb1. 將除了調味料以外的食材全都洗淨。因為手上沒有辣椒粉,所以改用辣椒。我使用了整條辣椒,口味相當辣,不像我一樣愛吃辣的,1/3辣椒或少許辣椒粉調味即可。公仔箱論壇) i3 D- k2 ^- d5 c# |
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2. 略為切碎所有食材。7 y9 F  B. s9 j
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3. 放入食物條理機/果汁機裡,此時放入橄欖油、紅酒醋、鹽、胡椒少許,我還偷吃步,用煮義大利麵的水加了半碗進去比較好攪碎,出來的成果也比較不像嬰兒副產品而更像湯品。
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