裝潢型格，黑白色主調。店不大，最多容納40人。玻璃窗外可見灣仔景色，環境舒適開揚，在輕快的音樂下，氣氛輕鬆。只做晚市，供應一款七道菜的tasting menu。店主兼大廚Que Vinh Dang是越南華僑，擅長做新派越南菜，賣相明明是西餐，吃下卻是越菜的味道。食材不拘一格，多用矜貴的美國草飼牛日本佐賀豬阿拉斯加黑鱈魚。
, N; y' e: d8 U3 k* y9 ^0 t) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e& Q& I! D2 U+ c7 P, i$ g4 D
龍蝦米紙卷，用波士頓龍蝦，肉質鮮甜彈牙，配自家製蘿蔔、牛油果蓉及紅辣椒泡沬，層次豐富。牛肉粉他他，是越南牛肉河的變奏，牛肉他他上鋪滿牛肉湯啫喱，伴鵝肝碎及新鮮香草碎，芳香濃郁。
/ [8 e; p. [4 U' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H) J* f: a" x2 E
不過收費高，上門的都是識飲識食的中產。公仔箱論壇7 B5 s8 Q# n3 Z6 Z+ k7 y4 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T: h) m! X+ t" `
推介：7道菜Tasting Menu
d P( ~" |2 M4 N1 ^4 \. _ e+ g+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, y5 O4 @/ I( p6 W
x! P0 {5 r1 ^* z* { H# tQuest+by+Que
* X. R# Z5 k+ y8 u. T; Jtvb now,tvbnow,bttvb地址 : 灣仔軒尼詩道
$ }; x% X! j: I E- B2 C! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間 : 6pm-12mn（星期日及一休息）
7 r2 M: _) q+ p/ l# `" Z$ s4 M公仔箱論壇平均消費 : $1,000 |
發表於 2016-1-30 04:27 AM
| 