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[中式食譜] 雪菜肉絲燜米


1 R( |9 H0 x! q* @8 b/ o公仔箱論壇材料:     
! ?% q8 ^- h! d. @' e6 ]. A/ I3 g雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量
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調味:     
+ E8 s& M  W5 C  ?' v5.39.217.77:8898鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f4 Y3 c! }! P8 n) }) _& \& B

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# K! H4 z! B0 ^: f# O6 [- x5.39.217.77:8898做法:     ( t' l# L  r! e( l
1. 爆香蒜頭,加入肉絲輕炒,上碟。
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9 v' B8 e$ m3 y; |" fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲,再將肉絲回鑊,加水燜煮。
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3. 加上鹽、糖及老抽調味,再放入米粉拌勻,即成。
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