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大冬菇10隻(浸軟)、麵粉半杯、片糖1/4片、紹興酒1湯匙、薑4片、雞油1小塊
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$ z: K6 u7 v& y3 h5 r X調味:
1 ~8 y) q) s5 w* m8 t, ~6 M% A5.39.217.77:8898鹽適量
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做法: 公仔箱論壇; a/ @# A( m% D. O5 M# @
1. 雞油、片糖、薑、紹興酒置於水中。公仔箱論壇( X% a: S; m$ T" c( a
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2. 大冬菇沾上麵粉後用水清洗，擠乾水後，置於水中。tvb now,tvbnow,bttvb; X% }- J: A3 J$ L! |+ V. T
2 }1 I0 i' i6 I, v% htvb now,tvbnow,bttvb3. 小鍋包上保鮮紙，再放入大鍋用大火燉4小時，加上鹽即成。
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發表於 2016-1-29 05:27 AM
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