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[中式食譜] 糖醋肉丸


+ g& _4 I+ Z5 V# p6 f! p- B公仔箱論壇食材
# L- h; A( t& D3 i9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉.....300克
: P/ l* t- B8 U3 o9 ]" W) }公仔箱論壇彩椒(切塊).....80克
' P9 v% t; S5 Q: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥(切塊).....1/2個公仔箱論壇; Q; V2 W6 C4 [( m' {* R$ k
新鮮或罐頭鳳梨(切片).....80克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @# `9 s9 M4 S
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炸油
4 D" Y, A4 m, Q. D* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物油.....適量
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調味料0 y' N0 X) |4 O
醋.....3大匙5.39.217.77:8898: J2 \/ \: J. }( M# [; F2 G
水.....3大匙5.39.217.77:88980 i0 b2 @5 ?: \
鹽.....1/4小匙
: C7 w/ h! k9 }! i) mtvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....3大匙
1 ?% y/ {* ?1 Z2 T; c' w公仔箱論壇蕃茄醬.....3大匙
* f1 ]5 }; }' l" a4 Q+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1小匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U% E+ G+ `6 K! `0 {4 p
醃肉料
! W' E8 z- l& @9 K" N$ T: mtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1小匙公仔箱論壇, f6 Q* G# x' X7 e
薑泥.....1小匙
" `6 I* Q5 O: B, W公仔箱論壇蔥末.....1大匙' R2 S5 d* y$ O9 A9 H  B
太白粉.....1小匙5.39.217.77:88980 P( G* X; ]& y+ I5 p  p* A4 F
全蛋(打散).....1/2個5.39.217.77:8898$ N& z3 X7 G% x0 q: w( y% x

% p& f; g' h$ g# x1 B; O5.39.217.77:88985.39.217.77:8898" z6 d5 e- D3 S( ^' I
作法5.39.217.77:88981 o& l: F0 i4 r0 O* q
1. 將豬絞肉加入醃肉料拌勻且至有黏性9 b7 E8 q# W/ b& A6 B9 d7 x( O
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2. 將步驟1做成10-12個小丸子9 E( q& b* A1 A5 R3 x; V% z8 b; ^

/ d% e2 V9 I/ _1 ~# T' t' A5.39.217.77:88983. 將調味料所有材料調勻備用" u& I: k6 Z! m8 C( N8 B$ l

% u1 {9 z2 b/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將鍋內的植物油燒熱後,放入步驟2,用中火炸至金黃且肉熟後,撈出並瀝乾油分(此步驟可改用半煎炸或油煎的方式)
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3 g% k) W6 W8 E  b+ o# atvb now,tvbnow,bttvb5. 在另一鍋中,倒入少許的油燒熱後,放入洋蔥、彩椒和鳳梨翻炒公仔箱論壇# o; V: H) B% _* S, \5 v

* {: W1 W! b4 z5 l5 d! _7 B6. 倒入步驟3拌勻並煮滾
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7. 拌入步驟4炸好的肉丸即可
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