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食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：
0 f: c, G0 p: E' m! f公仔箱論壇1.準備食材。4 a; r; k" j+ I, e7 X8 W; }
2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。公仔箱論壇3 ~. q) j5 I$ K) ]& i: ]
3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。
5 p/ d4 Q" @1 O% M( r. R$ h! htvb now,tvbnow,bttvb4.湯煮沸後加入紅棗。; z/ N8 J. }5 P6 ?: J, o2 o
5.再次煮沸後，轉小火慢燉。
, R4 P: Y0 }, M% h0 c2 i9 N: }5.39.217.77:88986.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。
& ^( Y `' f2 D0 `( Z. a" r% p7.煮至冰糖溶化即可關火。
- }- e2 B W7 H3 E1 e5 g9 u公仔箱論壇8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c) b5 v' C# P9 u" v$ @- W
它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。
! N1 l, u9 w2 ]$ G8 _這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。
6 {/ q" s/ V4 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b3 R( [# n* }0 n
3 o4 C; d, w# w5.39.217.77:8898小貼士：
" J. q% r" O7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。
+ \1 j+ t. E% L( r: n: ?2、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
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