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五花腩1斤(切粒)、梅菜1棵(浸水10分鐘)、八角1粒、指天椒1隻、紅蔥頭2粒、薑2片、蒜頭4粒、冰糖3粒
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調味:
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做法: 5.39.217.77:8898, ]" L1 h2 X9 k- l6 ]" [
1. 爆香八角、指天椒、紅蔥頭、薑、蒜頭、冰糖。
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2. 倒入五花腩輕炒，加入紹興酒、老抽及梅菜拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* O( ~9 w# W$ n0 M( ` B, j; p
8 G6 V* ^5 i3 `# i; qtvb now,tvbnow,bttvb3. 加水再用中火燜一小時即成。
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發表於 2016-1-28 05:20 AM
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