營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。tvb now,tvbnow,bttvb$ \6 Z) A; S* x# @. m2 N4 j
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甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷
. c8 v4 V& {3 w0 I6 f營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。tvb now,tvbnow,bttvb+ K4 [1 P! R; J; N/ X
" d* L, D9 V- i; b2 N. |2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r3 D! N# o" g6 x; m' K
甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A8 J I3 u% N9 Z
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冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。tvb now,tvbnow,bttvb2 F0 V& m- G' z
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以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [$ E! O1 t3 q4 G# P; I1 n; D/ \
食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]7 Q4 k- t' k! e
材料：
0 Z6 V1 b. w! x* m5 k/ @公仔箱論壇甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。1 a( O" `( l# W' d! Y: R+ U
[# W& k) ~9 Y作法：0 ^8 a( t2 e5 ~9 R- H8 _: [
1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。公仔箱論壇( W+ E1 g, P* } X7 p4 X6 d
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2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。
* [, j5 a: n z* L& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 a* W7 m f8 n) p" E1 n! b; j5.39.217.77:8898營養解析：
9 U0 \' v7 M4 u) t牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。
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' u/ g4 u( y& X, Ytvb now,tvbnow,bttvb酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。 tvb now,tvbnow,bttvb# a4 T# M2 T, m: ?
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4 K: K' f8 T* r) m. @+ c& ? p- [3 `2 A5.39.217.77:8898食譜2／【酒釀湯圓蛋】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f5 `- ?, t* q1 q7 e
材料:5.39.217.77:8898 r n4 V' X. |
酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。
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做法：
" I1 k# L2 h. p7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.滾水將湯圓煮熟後撈出。
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2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。
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+ b( y# H7 G- {1 I" T! C- Y) Jtvb now,tvbnow,bttvb3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。7 O! P* M) c. V; _; O( p
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【營養師小叮嚀】：tvb now,tvbnow,bttvb4 ]) N6 K0 f1 z- T, |8 M& S
需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2016-1-28 04:05 AM
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