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材料:
, V, _) F, \9 ?; ]6 G3 Ktvb now,tvbnow,bttvb寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊，用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量
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麵豉醬2湯匙0 y, c; q! I& I
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做法: 5.39.217.77:88986 J' `3 Q3 |& ?! H6 V& q6 S+ b
1. 切碎醃楊桃，加入酸子薑及麵豉醬。
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2. 薑、蔥置於碟上，再放上寶石魚，並在魚身割數刀，再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。0 o/ l8 |3 N( R
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3. 魚蒸煮10分鐘後，放上蔥絲及倒上滾油即成。
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發表於 2016-1-27 05:16 AM
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