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吃苦養生！蓮子心陳皮降心火+ a# e1 h* A" j% f
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苦味食物雖然不太受歡迎，但是大多數都是養生食材，特別是對心火熾盛的毛病，在中醫理論上，苦味入心，因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火，苦味食物也有退熱、消暑的作用，例如陳皮、蓮子心，就是雖苦卻有益健康的食材。5.39.217.77:8898: s. K# E' o2 A W5 i
3 A# N; [% F: b% Q8 i, J' A公仔箱論壇陳皮化痰止咳 理氣健脾公仔箱論壇7 l( Q6 }+ S+ Q- J& C) e
陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成，是一種常見中藥材，其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分，具有燥濕化痰、理氣和中的功效，用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中，也常經鹽漬加入白糖後，成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人，可以食用陳皮改善。tvb now,tvbnow,bttvb) J) T6 u) r5 t! C6 \7 N, P- n4 T
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‧健脾開胃陳皮飲5.39.217.77:88989 K/ x3 @" I$ ~! P8 z% Q3 H& T& V
材料：( F& i2 z" U% [ i L# L
陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。) B' W' @6 D% J& H
2 b- t" F: q. ?- T5.39.217.77:8898做法：
, `3 ?0 T! [# x5 p! Y2 Y5 a8 _4 Q% D5.39.217.77:8898將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中，倒入1000毫升清水用大火煮開，之後改用小火熬30分鐘後，將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻，要喝時再加熱飲用。
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. N- C. K4 ~0 {: S& l C' M+ _蓮子心清熱降火 安神利尿3 I! ]" j; ~2 Q% @) q( I
蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽，等果實成熟採收蓮子時，剝開取出裡面的綠色胚芽，晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦，性寒，因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安，或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀，都能幫助改善。
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b, @& N) K7 y0 b8 t* c‧蓮子心茶tvb now,tvbnow,bttvb: \% r. X+ Z: V& \. C
材料：
0 q' V0 r C; W3 i- o" |% U公仔箱論壇蓮子心約5克。
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做法：
9 [1 X; L; d5 @& P5 i+ ^! Z公仔箱論壇蓮子心洗淨後裝入杯子，用200~300毫升的水沖泡，蓋住悶約20分鐘，過濾後即可飲用。
/ Q+ g8 W6 B; w; V5 B$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ u5 n. J' z! M5 M: u; h
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發表於 2016-1-26 12:12 PM
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