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[中式食譜] 荔荷蒸豬肉

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材料: $ J9 h) t; b/ r0 V
薑.....2片(切絲)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]4 D# s  V  D" ~4 O
蔥.....1條(切絲)
9 M! h5 _0 t( s$ V  P荷葉.....1塊(汆水)tvb now,tvbnow,bttvb2 J4 @1 G# P4 |. y
辣椒.....1條(切絲)    5.39.217.77:8898# L( R7 c1 Z8 R4 K: C0 i
五花腩.....400克(切片)" s5 s4 l: n. m' e! s- ]
荔枝.....12粒(去皮,去核)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t5 J6 F$ A0 _2 F/ T4 x
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調味:
$ X9 K$ b0 `; _6 l# z5.39.217.77:8898糖.....適量5 ?6 b- j/ c! \4 c0 j: H1 f
油.....適量
' w* R/ j$ N' ^/ c, x2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....適量
: k5 w; p4 C0 [7 k* i8 a  q5.39.217.77:8898蠔油.....適量
, C) i4 G% h* z2 A- N# ~/ j  p生粉.....適量    ( a; h, Q' }2 ^% V( j1 L
胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb9 Z/ x" u, w' C! M! M
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$ ^- }; \  p7 N. Z4 ?) i7 d做法:     
7 g1 z; v8 g; ^" F5 G: n& E公仔箱論壇1. 五花腩下胡椒粉、生粉、糖、油、生抽及蠔油醃味,再放上薑絲及荔枝拌勻。
/ f% l3 N$ X( x: T5 E, Q5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb6 o9 E: R( o# ~/ D
2. 材料平鋪於荷葉中央後包起,隔水蒸15分鐘。5.39.217.77:8898& ], O' t: s; S) Q- @( q/ @

5 G1 q1 u+ e, n( u- \/ v公仔箱論壇3. 以薑絲、蔥絲、辣椒絲放於五花腩上作裝飾,再淋上熟油即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 k: P& y* q5 U, |5 `9 _$ J: D
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