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材料: # q) D* N6 T, i0 u0 U. z" R7 p2 [) S. }4 o
豬肚1個(汆水)、瘦肉半斤(汆水)、白果4兩(去殼)、馬蹄(10粒)、腐竹2塊(用布抹淨)、洋薏米5錢(洗淨,浸約一小時)、胡椒粒1湯匙、薑2片、水4.5公升
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3 h! h; J3 o7 J0 X( M7 ]( S7 E& ^( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 5.39.217.77:8898- {- u) y2 e7 b3 a
鹽1茶匙
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做法: ' R" W4 ^* O. e: Z8 ]- k. N* [/ W) D
1. 豬肚、瘦肉、白果、馬蹄、洋薏米、胡椒粒、薑放入水中煮,蓋上蓋。
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1 z( d0 G. ^( q$ u2. 水滾後再放入腐竹,蓋上蓋煮3小時,再加上鹽調味即成。
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