材料：(2-3人用)
; N l. o6 ~, c w白蘿蔔.....1/2個, F6 {' O1 u" R$ b1 u
翠玉瓜.....1/2個
# @* s% z" _, Etvb now,tvbnow,bttvb薯仔.....1/2個
' I4 J) q& q. }6 l- ~6 P* T/ A洋葱.....3/4個
$ E$ U0 [5 X+ f- G! {+ I$ F豬腩肉.....2-3片tvb now,tvbnow,bttvb* m! J# P) {+ x! e
韓國麵豉醬.....1/2杯
# y9 b' e/ l( h' i4 l: q2 ^' V1 E" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2杯5.39.217.77:8898" `9 u# N4 v* j ^, ^' T* \8 u
生粉水.....適量
: t4 L6 h" l- {/ b1 W" k鹽.....少計TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [# P& V7 m9 }' R7 @0 K6 f) ~
黑椒.....少許
3 B7 u2 p* r! Rtvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許
* ]- K+ l a; Z1 z麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 `4 G% P/ c3 {! Y
薯仔麵.....3-4個
# p1 N/ b5 x+ T: {公仔箱論壇青瓜絲.....適量
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5 Y0 \* m4 a4 O U4 A做法：公仔箱論壇2 S0 _$ y2 Q' m( N1 J
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。tvb now,tvbnow,bttvb2 O( \. D% _7 ]) k" p
" R( U F9 f2 g% @3 h5.39.217.77:88982. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ o+ F) b+ s$ c* Z: @7 i4 _ G
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4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。) [- X! H8 E1 J& X) u" D0 g% M8 {
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5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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