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[西式食譜] 韓式炸醬麵

材料:(2-3人用)
$ j/ Y; Z! f) n* y& C( H  c1 Z7 n公仔箱論壇白蘿蔔.....1/2個
$ F; t) q; V4 d7 B: K4 {& Ttvb now,tvbnow,bttvb翠玉瓜.....1/2個公仔箱論壇0 @' }% q/ j6 B3 F; C' I7 c
薯仔.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V" P' `. P, S+ a: N9 ^1 s
洋葱.....3/4個: o5 y/ l* S% v3 ~' `0 ^8 ?
豬腩肉.....2-3片! k& u$ b% n$ d0 M/ T1 {
韓國麵豉醬.....1/2杯
+ d  K- M0 A; h2 W水.....2杯
+ Z6 v( F; ?' c7 x5.39.217.77:8898生粉水.....適量
- x0 N# O' C( t6 Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少計
, J4 ]6 [  S8 T, ~6 W; ytvb now,tvbnow,bttvb黑椒.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C9 l/ L) ]! X5 M4 P) Y7 f
糖.....少許
& {. q2 `$ M/ u' O1 C5.39.217.77:8898麻油.....少許5.39.217.77:88980 ^- u8 T* A1 j' m! ?
薯仔麵.....3-4個/ c& E' ]- M/ T1 E
青瓜絲.....適量
! p4 {3 @1 J' A! l: g6 v. S3 K  L) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 S+ j" n+ z+ t& u- B+ o. d8 a! Y5.39.217.77:8898公仔箱論壇3 z' u8 x( N$ J" z3 @. b1 P- s
做法:公仔箱論壇* q# w! G7 }4 T( [0 W/ }* [. M
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒;翠玉瓜切粒;洋葱切碎;豬腩肉切粒。. [; C3 q( w/ Q! K+ }# g3 q
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2. 大火燒熱鑊,加少許油,放入洋葱爆香至金黃,放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻,放入豬腩肉爆香,加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |: T' G) x. V
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3. 鑊中間留少許空位,加少許油,放入韓國麵豉醬爆香,跟所有材料拌勻後,放入2杯水拌勻。公仔箱論壇0 p1 h/ D/ Z; h% f) `
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4. 轉小火,放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身,用生粉水埋芡,最後以鹽、糖、及麻油調味,拌勻後,保暖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p0 {0 P, F: D& K$ Y: V
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5. 水煮沸,放入薯仔麵煮至半透明熟透,取出瀝乾,上碟,淋上醬汁,以青瓜絲伴食。
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