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材料
/ G% Z: I: m6 `9 j; b鹽.....適量
, c* Y3 E- [# m9 N薑.....30公克% Y! P4 o' `( j$ s! S A; ]
砂糖.....適量7 R# i1 S* |/ x2 R6 `0 e0 }
白酒醋.....60㏄公仔箱論壇5 X0 K5 m, r7 T6 J5 J
胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb* n N, h2 ]' h. s3 \" Z9 q9 h7 g
橄欖油.....180㏄
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g; f/ t ^( W% E& B, b作法
% h+ z: g4 W' r' \公仔箱論壇1. 薑切成小碎丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y" `/ ]9 \8 y( `7 w1 Q
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2. 取平底鍋以小火加熱後,先加入白酒醋及適量的砂糖、鹽和胡椒粉略煮一下。
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( a2 F$ [7 H# ^ f5 `tvb now,tvbnow,bttvb3. 再加入橄欖油續煮約10~20秒即可。
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