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[食肆地點] 牛下主題 Food Court

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+ s  l* V+ _2 z5 E2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2011年清拆的「牛下」是不少港人的味覺集體回憶,同區同樣具地標性的得寶商場近期變裝,開設以牛下舊邨為主題的「牛下新城」Food Court,有多間不同類型的輕食店,懷舊港式裝潢,充滿舊時街坊feel。
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木頭車牛雜 八座小食公仔箱論壇4 T, Z& i& k7 }3 S$ l
老闆達哥的爸爸昔日在牛下8座對開球場推木頭車賣牛雜20多年,如今在美食城重開,請來爸爸監製,並邀得當年負責看檔的肥姐出山做生招牌。達爸爸開店前一個月以當年配方重新煲煮滷水膽,足足有28種材料,也賣當年王牌的臭豆腐、沙嗲陳皮魚蛋等。公仔箱論壇/ e4 b* f8 j3 J" }( g
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翠如BB勁Like 漢堡 Burger B+ f/ V) P  k( Q4 ]% w
早前黃翠如在Ig post了一張hashtag「一星期食三次」的漢堡,正是Burger B的出品。老闆Simon自家研製手搓漢堡及熱狗等,漢堡扒百分百半肥瘦免治牛肉加洋蔥手搓而成,每件足有150克,分量十足。最正是以忌廉芝士、車打芝士及碎芝士調了個鹹香芝士醬,半融芝士加上特製的麵包及沙律菜,原味只售$36,性價比好高。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M( N" c9 b! U
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牛下新城–得米美食檔
) G9 q& _8 S. r, z地址:九龍灣牛頭角道TBG Mall得寶商場TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F& ?2 F  m) i2 r8 Q7 t4 G
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$ [1 S9 Z3 j* l! r1 h/ T  M" v; M店主達哥(左)及肥姐(右)主理,好多舊街坊都專程來回味。       
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牛雜 $12/串、$20/細碗︰滷水帶有五香味,南乳下得剛好,不會死鹹,其中牛膀、草腸、粉腸及肺都超正,不會有內臟腥味,滷得夠入味。tvb now,tvbnow,bttvb' e4 [& s/ F% I# V  N" P

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4 H4 y0 H3 D1 G: g% [公仔箱論壇150g自家製菠蘿牛肉堡 $42︰漢堡扒超重牛味,芝士醬添鹹香。        公仔箱論壇  d1 D& r' n4 ]; M+ D* x4 T

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+ F2 [- g& z/ D* F公仔箱論壇老闆Simon(右)每天親自落手搓漢堡扒。        tvb now,tvbnow,bttvb) `  ]8 _, S. K- P( A6 M6 v' a. \( G
It is good to hear that 木頭車牛雜 八座小食 is back.  Should support when I am there.
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