1 p$ o. a# N+ ]* x5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R% D* G9 I0 \. I9 ]+ u
2011年清拆的「牛下」是不少港人的味覺集體回憶，同區同樣具地標性的得寶商場近期變裝，開設以牛下舊邨為主題的「牛下新城」Food Court，有多間不同類型的輕食店，懷舊港式裝潢，充滿舊時街坊feel。
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木頭車牛雜 八座小食
' X; |0 P I$ Q6 v% c; v老闆達哥的爸爸昔日在牛下8座對開球場推木頭車賣牛雜20多年，如今在美食城重開，請來爸爸監製，並邀得當年負責看檔的肥姐出山做生招牌。達爸爸開店前一個月以當年配方重新煲煮滷水膽，足足有28種材料，也賣當年王牌的臭豆腐、沙嗲陳皮魚蛋等。5 e$ N# E9 S& t1 k- l0 g* c
4 `5 \/ M$ m/ H% N公仔箱論壇翠如BB勁Like 漢堡 Burger B
0 O, E$ t- i1 r# |8 v. T4 }$ ]& c早前黃翠如在Ig post了一張hashtag「一星期食三次」的漢堡，正是Burger B的出品。老闆Simon自家研製手搓漢堡及熱狗等，漢堡扒百分百半肥瘦免治牛肉加洋蔥手搓而成，每件足有150克，分量十足。最正是以忌廉芝士、車打芝士及碎芝士調了個鹹香芝士醬，半融芝士加上特製的麵包及沙律菜，原味只售$36，性價比好高。
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- B( x: e9 r$ O3 n: O牛下新城–得米美食檔5.39.217.77:8898& }( L: v, u. W% p
地址：九龍灣牛頭角道TBG Mall得寶商場; E2 L& J$ f0 u t# `9 q- Z7 F4 p2 R& D
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店主達哥(左)及肥姐(右)主理，好多舊街坊都專程來回味。 公仔箱論壇& F- U' G/ j0 F' K3 b3 s
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. p1 o, b2 L, y! N2 Q2 [tvb now,tvbnow,bttvb牛雜 $12/串、$20/細碗︰滷水帶有五香味，南乳下得剛好，不會死鹹，其中牛膀、草腸、粉腸及肺都超正，不會有內臟腥味，滷得夠入味。tvb now,tvbnow,bttvb3 B2 A' c& f; u7 s6 x' K3 y
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150g自家製菠蘿牛肉堡 $42︰漢堡扒超重牛味，芝士醬添鹹香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U# i# X4 z3 V, f
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8 K' S% b3 y% F; g) Q2 D5.39.217.77:8898老闆Simon（右）每天親自落手搓漢堡扒。 tvb now,tvbnow,bttvb% ^/ }& B/ z* K- C1 V
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發表於 2016-1-22 04:05 AM
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發表於 2016-1-22 12:52 PM
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