創立航運王國,並走遍世界的張榮發,有一套「便所(廁所)哲學」,就是透過微不足道的事物,來觀察世界各地的風俗文化。此外,張雖然嚐盡全球美食,但對這名航運巨人來說,心目中最好吃的美食原來就在基隆。
/ D) n" a1 y1 D4 v+ v* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據張榮發自述的《本心:張榮發的心內話語真性情》一書記載,他有一套「便所哲學」,就是不管到哪裏,都會先看人家的廁所,因為可以從廁所的乾淨程度,看出國家的發展,以及民眾教育與文明水平。他認為,只要從細微處觀察,就能以小窺大:「現在是地球村,每個人都該有國際觀,旅行是養成國際觀的最佳機會」。他又說:「不論從洗手間的一塊肥皂,不同城市道路的人孔蓋(沙井蓋)、路人的穿着,這些微不足道的事,都足以觀察到各地的風俗文化。而趨勢及許多機會,也往往深藏其中。」 難忘媽媽菜脯蛋 書中又指,張榮發從小在有許多傳統美食的基隆生長,他曾說過:「台灣小吃還是咱基隆廟口最道地」,張還在行船時偶爾下廚,以「總裁刈包」最為拿手,就是從廟口夜市學到。他雖食盡山珍海味,但對媽媽做的「菜脯蛋」最讓他難以忘懷,他曾說:「人生很奇妙,讓你懷念的很可能都不是錢買得到的東西,有時事業做再大,最想要的卻是簡單的滋味和真心的對待。」
9 `* x8 b6 y: E6 p/ _公仔箱論壇台灣《蘋果日報》 |