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[甜品] 鮮奶布丁

材料
  J' `. R( h% B3 J8 Q3 d$ F鮮奶.....1350㏄6 B2 X3 E1 c( K, h$ Q
砂糖.....120公克5.39.217.77:8898! X# M# O3 I" v9 E# m0 Z2 E4 M! Q
吉利丁片.....15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r/ I* f7 k; p% Q4 ^- i
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作法
, O1 m" l) c; r4 P: w- c" A1. 將細砂糖和鮮奶放入鍋中後,以小火煮至約70℃,直到細砂糖溶化後熄火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }, H( v' R5 k! h
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2. 將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中,一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止,即為布丁液。
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3. 將作法2的布丁液倒入模型容器中,待涼後再放入中冰箱冷藏,直到呈現凝結狀態即可。
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