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[甜品] 鮮奶布丁

材料
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砂糖.....120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]$ }5 M) z# g( x' t
吉利丁片.....15公克& h- x' n3 ^% r; u% i9 R9 l) F

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1. 將細砂糖和鮮奶放入鍋中後,以小火煮至約70℃,直到細砂糖溶化後熄火。
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2. 將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中,一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止,即為布丁液。tvb now,tvbnow,bttvb/ L" C' w- ^* ^2 N: Q: Y% ~. u8 T+ C

' A) j# g# g0 t8 @公仔箱論壇3. 將作法2的布丁液倒入模型容器中,待涼後再放入中冰箱冷藏,直到呈現凝結狀態即可。
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