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[中式食譜] 溫州韭菜大餛飩

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材料5.39.217.77:88980 W+ a& P8 \4 ?6 ?8 @, I
韭菜.....300克5.39.217.77:8898$ u* D  \; v+ J- k+ \1 P- c/ b. B
餛飩皮.....26片
, m& }8 }2 p4 h. h/ N& c公仔箱論壇紫菜絲.....適量
4 x( c- _  |3 v& k! V蛋皮絲.....適量9 E; H) m/ b9 R0 h% Q: j% M
芹菜末.....少許
( [/ z: A% U$ f0 T- v" Y# F' Dtvb now,tvbnow,bttvb鮮肉餡.....400克
: j* d% Q- d% {; d4 f公仔箱論壇餛飩高湯.....適量
) W8 _$ v" H) \7 b/ _0 A6 h公仔箱論壇5.39.217.77:88985 l" T6 J" N3 b* T" Q
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調味料
& i1 |9 C7 x# q鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m* A5 w  u2 F+ ?8 x6 H; A0 a% R  l
細.....1/4茶匙
/ F6 H( @0 M: btvb now,tvbnow,bttvb香油.....1大匙公仔箱論壇4 ~: b7 P( {" @2 f0 ~3 L7 B6 V
味精.....1/4茶匙5.39.217.77:88984 [  b" w, k0 h1 ~  ]
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作法
( [7 ~$ e0 X$ w5.39.217.77:88981. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。
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2. 取一攪拌盆,放入作法1的韭菜末,再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。
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: e- I( h& |& [. s; i! D' x" r5.39.217.77:88983. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡,一起拌至完全均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }3 r$ y- U$ u$ `& Q% j

& b' I. f; e( O4. 取一餛飩皮,取適量作法3內餡放上,將其包起捏緊缺口,重複此動作至材料用畢。
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+ G8 s7 S9 P# X3 I$ @; L& Btvb now,tvbnow,bttvb5. 取一湯鍋,水煮至滾沸後放入作法4的餛飩,轉小火煮約2分鐘後將其撈起,放入餛飩高湯。
7 H7 \# J( U7 Z9 i  f& L3 q9 btvb now,tvbnow,bttvb     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z1 f# C8 ^2 p, ?0 n8 Z1 z+ W, q
    6.食用前撒上芹菜末、紫菜,及適量的蛋皮絲即可。
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