5.39.217.77:8898" k$ w+ I. u) J2 d# V3 f: D
材料5.39.217.77:88983 p r5 {% m: _4 T3 _: z5 y; ?4 }( [4 r
薑絲.....適量公仔箱論壇7 r4 I! ^, N) e. q, K, o# Z* K
青菜.....少許公仔箱論壇8 h Y7 x2 Q: B% J( f
白米.....155公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z% K n B5 R6 ` S
廣式臘鴨腿.....1隻
c9 R4 q( p& l$ K# C/ y8 X$ v
' F+ d4 ]9 Y d8 d- {tvb now,tvbnow,bttvb
1 C+ r+ A W3 I2 }/ |調味料
; Y1 ?: Y$ ^( W% o油.....1小匙
3 S4 ~* i+ R0 ^$ S公仔箱論壇水.....240公克公仔箱論壇5 x+ {( i: ~/ l) N h$ u
調味醬油.....1小匙
: s# A. s& t7 M* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v/ A( D4 R8 _/ C) m
5.39.217.77:8898+ N* v4 m& A, ^3 `
作法公仔箱論壇5 l) p9 p; F# N5 |. w
1. 白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。公仔箱論壇/ v6 L; j. d. s
/ D% J% e; Z2 H; [- A- y9 \# r
2. 臘鴨腿放入滾水中稍微汆燙一下後撈出瀝乾。
* b) \% N# k7 m2 f5.39.217.77:8898
: E1 o" A; K+ _3. 將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加入臘鴨腿與水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。5.39.217.77:8898! U. M( B7 x: o1 K' q' r
: F0 N7 G) x- N2 k N) P: Z
4. 作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上薑絲並排入燙好的青菜即可。
0 Y8 c! Y! n% M; Z2 ^5.39.217.77:8898/ c- C3 F& ?" e
|
發表於 2016-1-20 06:16 AM
| 