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薑絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb" a; l7 t- Q* l; _% w! t
青菜.....少許
3 m' K) e8 l! a2 o. r3 l# W& s3 W白米.....155公克
. z. Y/ r1 i6 V9 H5 x公仔箱論壇廣式臘鴨腿.....1隻
1 p M; d0 B) J0 ^! ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c3 L% Y8 X- [# K& ~
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調味料5.39.217.77:88987 L: F) X& M7 I5 L( }+ S( N5 a; \
油.....1小匙
# J1 B) d* `9 n5 G! g9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....240公克
+ H: v; J- q" U' G f調味醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~' j/ T! h! O0 }) C$ Z6 ~2 K) a
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( |0 Z* T0 `$ y* Z/ I( |' ?tvb now,tvbnow,bttvb作法
6 g/ ]! t' M/ [* ~5 F! D% ~1. 白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。& }! q% l2 U3 {9 O7 z
# e7 F6 S; J$ I. ?# T0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 臘鴨腿放入滾水中稍微汆燙一下後撈出瀝乾。
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3. 將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加入臘鴨腿與水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。% T9 k/ V0 `% C/ N" R/ o+ ]9 R; i
* @8 j$ Z) ]1 Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上薑絲並排入燙好的青菜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _9 k2 R' ?& ~- ^
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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