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[中式食譜] 腐衣煎蘆筍

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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 @6 i1 O6 L8 }+ h5 L
蘆筍.....10支
1 D8 M  R' g6 }) Qtvb now,tvbnow,bttvb新鮮豆腐皮.....2片公仔箱論壇. e3 x  L5 z% a  G5 ]
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5 x8 k/ a1 u4 J$ t; D. R% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇" |+ I, I$ w: t( T! F$ q7 ^
鹽.....1/4小匙
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* h7 x* _) T4 a: h/ {# D作法公仔箱論壇9 m& G9 H. S& G1 B% j/ b% e
1. 蘆筍洗淨,瀝乾水分從中央對切成長段;新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨,瀝乾水分,備用。8 t$ F% Z- l, t; `$ t* x  N& u

$ e0 F) r6 D- S) H: `; ~2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平,每張整齊排入約5根作法1蘆筍段,平均撒上鹽,包捲起來備用。
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% Q5 f% K/ p) h. k1 ~: Atvb now,tvbnow,bttvb3. 平底鍋倒入適量油燒熱,將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中,以小火煎至外皮呈金黃色即可。公仔箱論壇# R9 X; ~1 }" W4 e! b" O! q  @! _
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