返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 香煎蘿蔔排

材料! E( _( l% N. _  X1 q4 K: M
A.5.39.217.77:8898$ m- {9 `+ r  @) [- ~  x( k# ?" f( @1 D
奶油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb# g1 y! h) H, r! `
鮮美露.....8㏄tvb now,tvbnow,bttvb- i2 q! }% T# D
蘿蔔.....1/2條
- ~/ Y9 E, W# f2 s) b# s白米.....20公克公仔箱論壇* ?: y2 `& v' o% y  T* T; L
紅甜椒.....適量5.39.217.77:8898  a- Y% M( x, F# D$ N; d+ e
黃甜椒.....適量
, n- W. B4 G* r' G+ Xtvb now,tvbnow,bttvb青花椰菜.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f% Y1 f! ]% X$ y7 q/ {
鴻喜菇.....50公克
; s# v. D$ G* m+ |5 r- `& [
2 H8 m% p+ I/ Q  I6 T公仔箱論壇$ W6 L8 \7 _/ h% |+ I8 R( B
B.
6 e1 J  Q( l+ u$ H- _) e" F公仔箱論壇鹽.....少許
2 F0 u( `( M. o( ^7 m5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....1/2小匙
+ h, X1 F3 S$ F& S3 Htvb now,tvbnow,bttvb/ ~# T. Q$ v; e% F4 ~# p7 q" Y

7 A: `: I0 ?* ^% o4 M  ?. aC.5.39.217.77:8898# g1 q+ l6 X5 y: T
水.....100㏄5 R& [$ K- X$ `/ S
酒..... 15㏄
: `$ A4 Y% w; x: A# m% U' k  }" H' i6 K* ?

! Z& I3 S. `, j, ]tvb now,tvbnow,bttvb調味料* v/ ^) x% T$ I0 v
水.....1大匙
/ s+ r9 v4 i: U9 M% jtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....15㏄
9 F: v* \4 j9 \# D鮮美露.....18㏄
$ H' G" B/ l( V1 m# r4 R; ]公仔箱論壇砂糖.....1/2小匙5.39.217.77:88982 O7 H4 Q, [+ O  v# Z: S0 V1 m
公仔箱論壇3 |' o! ^9 }! U7 [6 q
# o& u/ W9 @' P* q4 u
作法
- q2 G  E5 Q- p# z5.39.217.77:88981. 將青花椰菜洗淨,放入滾水中汆燙至變翠綠色後,撈起拌入材料B;鴻喜菇以水和酒清洗後備用。
; m* C3 W* Z' J, v: _% W5.39.217.77:8898
$ W+ z: [2 a- M& X( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蘿蔔洗淨去除外皮,切成8公分長條狀,再縱向對切,和水、白米煮至蘿蔔變軟後,洗去米飯備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J8 d! {* g' W8 ^9 o+ M' C
5.39.217.77:8898# N. \( ?# P; `2 P- j! k) J/ N
3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。& `; f1 m/ e2 w

' E- t1 Z5 Z3 ]4. 取平底鍋,加入奶油融解後,放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。5.39.217.77:88981 q) F4 c" u9 l" g# u
' Z- H% O$ e* e; j* x+ R. U
5. 將作法3的蘿蔔,放至作法4的鍋中煎至上色後,裝盤備用。
& C: t* X8 [; {, e( Q) Z; Z! z7 o; j/ K3 D& T% m( V
6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中,加入調味料拌炒後,淋入作法5中,再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 l; ?7 d) `, ?0 i4 V- a

/ ]' k8 k" t9 @- q/ k4 g
7 `* t' ~, j% l  P  Q5.39.217.77:8898
返回列表