返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 香煎蘿蔔排

材料$ w# J3 J& _1 d) B6 \
A.
1 s, E9 @) t, G# P, _tvb now,tvbnow,bttvb奶油.....適量公仔箱論壇3 G; u; V5 N! {8 Q- O
鮮美露.....8㏄
; i6 s1 A) L7 E8 s* s+ V公仔箱論壇蘿蔔.....1/2條
5 S& Q4 ]3 D6 P/ J3 G公仔箱論壇白米.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {0 A. ^) ]) n& }! f, s- e3 t
紅甜椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb; \9 {+ W6 O8 ^# n- q
黃甜椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb; }# X5 M& k1 S/ l3 B2 ?
青花椰菜.....少許
) k9 n$ T, r! x) J鴻喜菇.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ]% [0 `5 f& g9 G
tvb now,tvbnow,bttvb/ c- u: m" w6 Q& z' N( b9 Y6 x% e

- T9 i' O, x% K% J) R- j1 o5.39.217.77:8898B.
& u  _& l, R! p" L( u( Stvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許5.39.217.77:8898% C3 U* D$ C4 y$ b9 z; b' z
橄欖油.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 x! ^6 j# c9 x9 \3 b" m* [
6 ?2 b$ r- |- ^* z; V

9 l* q, @0 h! f' ?, _! v5.39.217.77:8898C.tvb now,tvbnow,bttvb. Q$ G! B" J: N# S# x
水.....100㏄
' h# d( R6 \4 l) ^4 }5 U酒..... 15㏄
1 E6 w0 X( {$ i2 v公仔箱論壇
; \: i! ^4 w7 r( E# c+ G& n5.39.217.77:8898) c* W$ o. V4 e
調味料
1 y+ y  {8 H  F% A3 s4 @+ vtvb now,tvbnow,bttvb水.....1大匙" ^! M8 K$ A& T% \3 [. O  i. F
米酒.....15㏄% _$ |+ ]4 [$ i. n& Y; T) ~" m
鮮美露.....18㏄& S1 |9 W1 l% h) j9 D8 ?
砂糖.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f* ~+ B( O( F  l

* g6 I; D# v5 O6 c/ W9 h! V* `! \+ E8 v( `( m! K# D4 @$ @: P
作法9 W% k! @* S. M8 {' J: g, N% M4 m
1. 將青花椰菜洗淨,放入滾水中汆燙至變翠綠色後,撈起拌入材料B;鴻喜菇以水和酒清洗後備用。tvb now,tvbnow,bttvb# [" i: M# l# ~) u3 C
公仔箱論壇- l) l$ {  s: G! C8 J/ C
2. 蘿蔔洗淨去除外皮,切成8公分長條狀,再縱向對切,和水、白米煮至蘿蔔變軟後,洗去米飯備用。
: [& V4 I& y  s# m* [( ?8 p6 |# d5.39.217.77:8898# R3 M; o/ m) A' m
3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。公仔箱論壇+ D) L  d, e7 \8 |+ o4 ~) `9 \5 x

& b! h9 d* k9 d; y: ztvb now,tvbnow,bttvb4. 取平底鍋,加入奶油融解後,放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。5.39.217.77:8898* e  r1 K; w. f5 U7 t
- C0 u' j$ O: |
5. 將作法3的蘿蔔,放至作法4的鍋中煎至上色後,裝盤備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x$ b  Q5 J1 v& W5 D4 s

0 B7 D' y% a. g, b/ w" `- Ltvb now,tvbnow,bttvb6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中,加入調味料拌炒後,淋入作法5中,再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb* N8 L) R5 f# y3 d( H' ?% R' K# w+ o! g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w; j# p5 X9 Z& A
5.39.217.77:88983 f; `& ?( W" D0 w
返回列表