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[中式食譜] 檸檬梅子鳳尾蝦

5.39.217.77:88988 t% U! O9 o; X4 ]! v- D
材料
6 s$ f) ^9 Z" W4 t& E大蝦.....8隻tvb now,tvbnow,bttvb( S; |1 E7 \4 c- R, ~9 J- x
檸檬(切絲).....1/3隻
4 J( s. \) ?& U' f1 {1 `公仔箱論壇五柳料.....20克
3 A! I/ I; t% z8 T* rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(切片).....3粒tvb now,tvbnow,bttvb* U# |' P  [  }+ \8 o
乾蔥頭 (切片).....2粒
+ Q! S) d' W1 p2 j# P& P  y5.39.217.77:8898梅子(去核).....2粒
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& R8 t- M, J: @% ~5 qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 {7 v6 ^5 |- M, h) f& v
調味公仔箱論壇. ~% N$ c  Z6 M  c: A
糖.....2茶匙5.39.217.77:8898# K7 j9 b* ]* c+ m* a0 S3 b
白酒.....少許
" p6 N1 Q$ \% G& _1 g0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
" |8 k+ O7 G4 ^$ _( Y; s3 r生粉.....2茶匙
8 W2 o" V* r( h% c+ y' M; u0 w/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯.....1量杯tvb now,tvbnow,bttvb7 S/ J& [0 J- Z! F
梅子醬.....1湯匙( D* S4 d8 {  K8 f; B9 }7 J+ _
梅子(去核).....2粒
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5.39.217.77:8898- Q& K$ K. B: U; \) y$ L& a
醃料:
; ?0 {4 I: _( G$ x5.39.217.77:8898麻油.....少許
! ]$ C8 O* ?' b6 W" h/ v- Y: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙: J! \2 w) ]  |: r
糖.....1/4茶匙
& k; ^7 _* _" D雞蛋.....1/3隻2 C' `& |" g* T& K9 L7 w7 c3 u0 [# S
生粉.....2茶匙
/ |' d" A% |2 C0 y) t胡椒粉.....少許5.39.217.77:88989 \+ `$ R$ G- K$ \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l7 G& q$ t; n, }* F
公仔箱論壇* C  y0 S" V. c4 c6 {' h- A
做法
1 j5 f; s7 o) q5 }4 r1 r) e# S公仔箱論壇1. 大蝦去頭、去殼、去蝦腸,留下蝦尾,洗淨、瀝乾水份,用刀開成蝦球形,再輕拍,加入醃料撈勻。
2 A# q/ d, t" z& O. d% q9 N6 @# N5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j& t. e7 c  C3 G: r. z
2. 撲上生粉,用油炸熟,瀝乾油份,上碟。5.39.217.77:88982 g! e& L4 {: i# a7 C
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3. 鑊燒熱,爆香蒜片、梅子、檸檬絲、五柳料和乾蔥片,灒酒後加入調味料,埋成芡汁,淋上蝦面,即成。7 u4 o3 A- e8 n3 v
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