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[中式食譜] 檸檬梅子鳳尾蝦


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大蝦.....8隻5.39.217.77:8898. \& P, i/ K. B+ e$ n
檸檬(切絲).....1/3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U$ `# n! q- r; K! l+ a% @9 [' R
五柳料.....20克
$ j5 N+ T. t# ltvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(切片).....3粒
3 m) f0 ^+ X6 k- H) l+ R3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥頭 (切片).....2粒公仔箱論壇$ Y0 E* [0 T: V7 i, Q
梅子(去核).....2粒$ {* }) m- i# R0 X4 J# v8 }7 I' p

+ b" Z+ Z* p3 A/ B! W1 T公仔箱論壇5.39.217.77:8898' W/ ^" J- ]9 n7 h# x. D1 }- `& P: E
調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F" X) x) T) F9 F1 n6 g
糖.....2茶匙
' {6 W0 \- C. y" k2 B& s0 y- y白酒.....少許
; j" n7 [: Y7 c0 v, P9 |% @" _5.39.217.77:8898鹽.....1/2茶匙
$ m2 h* I# f$ W5 T" g6 e% @生粉.....2茶匙5 Y5 b7 H8 s; M7 ~* R
雞湯.....1量杯tvb now,tvbnow,bttvb* A. K4 f1 ?8 p. P8 o3 D$ X
梅子醬.....1湯匙6 H; `: n6 g0 Y4 _5 A0 N
梅子(去核).....2粒( O4 y$ P4 U% Q: O8 n: t

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/ e; W8 y) _2 M2 y5.39.217.77:8898醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w1 E' @& y' _  ^' m8 X
麻油.....少許
" Z/ \# }) c' N/ M% \8 w8 h6 w鹽.....1/4茶匙2 r+ ]8 ^4 B4 i
糖.....1/4茶匙5.39.217.77:88985 L. q2 }$ z) x9 K
雞蛋.....1/3隻
, l1 S, V4 |2 r7 S2 Y4 F( m! {生粉.....2茶匙. k3 h5 b9 e0 Y
胡椒粉.....少許
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: ~2 D5 q* U; k0 r- n8 z0 o* Ctvb now,tvbnow,bttvb做法
% @* u( ^) P5 J  Q$ @' P- h2 a5.39.217.77:88981. 大蝦去頭、去殼、去蝦腸,留下蝦尾,洗淨、瀝乾水份,用刀開成蝦球形,再輕拍,加入醃料撈勻。( K( |" L* A! S5 a7 {/ L6 ^
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2. 撲上生粉,用油炸熟,瀝乾油份,上碟。
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) x; R9 Q5 P' x1 E5 Y9 f3. 鑊燒熱,爆香蒜片、梅子、檸檬絲、五柳料和乾蔥片,灒酒後加入調味料,埋成芡汁,淋上蝦面,即成。
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