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材料
1 L, h* E; N! _5 R& Y. a( n" N公仔箱論壇薑.....2片
" K0 i& F+ J6 p% `9 R& p冬筍.....80克公仔箱論壇" X, |+ ?6 p4 l& {
清水.....2湯匙公仔箱論壇& e$ k8 J) h* e3 a
肉眼.....240克
; s& B2 K$ S2 w. {菜薳.....160克公仔箱論壇/ L$ g, u# E4 u7 N
生粉.....1/2茶匙
, e( l. Q( C4 u- c& \/ M1 _: `tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸、紹酒.....各1茶匙公仔箱論壇+ P9 Y( p7 n6 g4 G
熟火腿、紅蘿蔔.....40克5.39.217.77:8898: M8 q E# [* ]9 x+ f0 b! c! N
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; s; {6 W) F( s0 {9 O8 |5.39.217.77:8898醃味料︰
& x1 y( b6 q/ U7 E9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液.....半隻量
: Z& B; A* E: V公仔箱論壇鹽、糖.....各1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' T/ U6 x6 e- \0 ?2 C/ H
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調味料
0 q v, s+ h. M- D5 btvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙5.39.217.77:8898: h" k) e) s9 ~$ u4 I& `
生抽、蠔油各.....1湯匙
; |- e9 @4 j8 {5.39.217.77:8898
9 ]% _: E5 ?( r* Q* ], [# C, i5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb \+ c& S K: ^1 A0 o9 H3 y! ~' K
做法
& U0 e. T F' w$ y2 ^公仔箱論壇1. 將肉眼切成 2 2/1 吋，再片成薄片，用醃味料拌醃 15 分鐘。
1 v5 J" N; Z1 n/ Q5.39.217.77:8898
# g7 q6 g7 e* P4 n$ Etvb now,tvbnow,bttvb2. 熟火腿切長條候用；紅蘿蔔切片；冬筍一半切片，另一半切長條，分別放滾水中略灼，再加調味料的一半量煨至入味。
* X2 K1 s- E6 c2 a J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# ^, s- {# C7 T3 Z1 b9 M1 S5 f# b; s
3. 將菜薳加餘下的調味料炒熟伴放碟邊。公仔箱論壇& b5 [7 X+ Y4 T7 a; U
1 ~- ]) H( n! U9 p% Z5.39.217.77:88984. 肉眼片拍生粉，加上火腿、冬筍各1條捲實成長卷形，落油鍋中炸至金黃色，撈起。tvb now,tvbnow,bttvb5 B! ?! ]5 t) D) z" }4 ]* j
" v/ r* U5 x7 |2 a8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 薑片、蒜茸起鍋爆香，放入冬筍片、紅蘿蔔片、肉眼卷略炒，灒酒，用生粉水埋芡，即成。tvb now,tvbnow,bttvb. D8 z3 _" J- Z$ x+ M x5 c$ x
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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