大家都知道，纖維質攝取不足會導致便秘。地瓜的纖維質含量很高，任誰都知道它是好東西，不過，許多便秘患者缺乏的並非只有纖維，其實還有葡萄糖，這種情況下，光吃地瓜可能無法奏效，不妨改吃地瓜蜂蜜膏。老祖先早就知道蜂蜜可做為通便的緩瀉劑，它又是葡萄糖的來源，更是補腎藥。
5 b F( _+ K" u1 |! F5 o" c! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。解便困難或無法排淨，都是便秘
. g, I/ l) I# G% I( a便秘一般指的有兩種，一是排便間隔時間延長，很多天才排一次；另一指的是排便困難，譬如大便太乾硬不容易解出，或是大便雖不硬，甚至還可以說是軟便，但是再怎麼用力也只能排出一點點，感覺沒有排乾淨，嚴重的會缺乏便意，這些都可稱之為便秘。
9 Q4 z8 u1 ]6 `( n+ r- ]7 Z5 j公仔箱論壇中醫看便秘的四種原因 公仔箱論壇. N4 p/ b i& {2 @/ V1 N5 ~- _* @
1. 大腸積熱：多由於過食辛熱厚味、油炸煎烤之物，及喜甜食烈酒所造成。會表現出腹部脹滿、大便乾結、口乾口臭或小便黃。
' i( m$ j& M5 O7 s/ a* btvb now,tvbnow,bttvb2. 氣滯：多由於思慮過度、情志不舒，或生活型態久坐少動，或用餐時或飯後立刻用腦思考造成氣機鬱滯。會表現出腹脹滿、時時欲便。
' ~8 c3 |/ _- i1 _, z; J0 itvb now,tvbnow,bttvb3. 寒凝：多為冷飲喝多，或腸胃無力，或陽氣虛弱年高體衰的人。表現出排便困難、雖有排便而量不多、四肢不溫、腹中冷痛、面色恍白。
3 h3 k5 ]# l+ z" {, c& w5.39.217.77:88984. 氣血虧損：多由於勞倦、營養不良、產後或大病後，導致氣血虧虛。缺乏便意，雖有便意卻無力排出、頭暈心悸。 tvb now,tvbnow,bttvb# B3 C d! S* J; X( u6 w- g! j9 A; K
很多人以為便秘是脾虛所致，卻不明白其實有相當高的比例是腎虛所造成。不管是脾虛或腎虛便秘皆可食用地瓜蜂蜜膏，只有很少數的人吃了無效，若無效則代表是脾虛或腎虛所造成，這時，醫師就會改用「參苓白朮散」來補脾，或是含有熟地之類的補腎藥來治療。
9 ]8 x- W- z/ K. X' x3 \tvb now,tvbnow,bttvb地瓜蜂蜜膏
`4 _2 e: Q* ?3 y% {" A材料：中型地瓜2粒、蜂蜜半碗。 ! m6 U$ l& Z7 f6 X
做法：8 i4 |( y" X' t! T! N- S Q* j$ C
STEP1：將地瓜洗淨後，連皮用10碗水，地瓜用水煮很容易熟透，在鐵鍋中煮到剛好熟的程度。公仔箱論壇! C/ E( H8 U3 M' ~% b2 _
STEP2：將地瓜水倒掉後，倒入蜂蜜繼續用小火熬煮。5.39.217.77:8898' @6 X7 Q: g0 t- B2 M7 Z7 n
STEP3：熬的過程中可用鍋鏟將地瓜壓爛，與蜂蜜一起攪拌直到成為膏狀。 tvb now,tvbnow,bttvb# q+ i0 N* J I9 J# C. K
吃法：
2 M1 @6 x/ l, v+ r, Q9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 空腹時服用半碗到一碗，1天2～3次，對改善便秘很有效。
+ h0 U+ d4 o7 B4 Z) `$ ptvb now,tvbnow,bttvb2. 家人之中若有人屬於容易便秘的體質，可製作一些地瓜蜂蜜膏，熬好放入冰箱。冬天不適合吃冰的，還能挖些出來沖熱水食用，療效一樣好。
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地瓜蜂蜜膏，適合哪些人
3 o# t" ?, _+ p; V; e1. 用腦過度、精神壓力大、疲倦、眠淺多夢，或兼有便秘的人。公仔箱論壇) ^; h( z( |( B) v
2. 飲食纖維吃少導致排便不暢的人。公仔箱論壇! r) g/ c1 K" E& ]/ O* U/ D( H
3. 便秘多日一行、大便乾硬、煩躁、口乾、手腳掌容易發熱的人。 5.39.217.77:88984 d5 ^0 m$ x9 O% F+ k0 ~# P6 S
食用禁忌
% m8 x @( N) q( X$ D3 f$ p9 ?+ V1. 糖尿病患者忌服。公仔箱論壇; I5 C* A8 v, u( M
2. 脾虛體質容易腹瀉的人。
4 M4 b" P9 x7 \& d5 u' \3. 濕阻中焦，出現脘腹脹滿、排便不暢、總覺排便排不乾淨的人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w+ I: s6 j( G/ K
4. 一歲以內的嬰兒不宜食用蜂蜜。
: a: h& s: r3 s2 K9 j5. 生蔥不要與蜜同時食用，會下痢。. j3 L' D/ y5 O/ P: s
本文摘自《五代中醫食療自癒養生帖》蘋果屋出版社
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發表於 2016-1-18 09:24 AM
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