) {6 V! y( S! _6 N5.39.217.77:8898食材
" w" n2 T$ c. g6 H1 e, C0 L) ~" m5.39.217.77:8898白飯.....2碗7 |2 O+ V2 I3 S! s2 S
雞蛋.....2個4 R/ E2 R! V. g, K h* M7 W
粟米.....80克4 X& l" K& ^5 y% C2 {. I( C, Q
麵包粉.....適量
6 }. [$ Y- l ^6 y' V4 I, e3 {$ Vtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....3大匙
I# a( K- F B# W豬絞肉.....100克. u% w+ ^& F9 ~: f
中筋麵粉.....適量$ R* s1 j% c2 n$ D5 F, T
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做法公仔箱論壇5 `; o+ }$ R' O: g# d {4 d
1. 如想飯球外層更酥脆，可先炒一下麵包粉，用平底鍋將3/4杯麵包粉及一大匙橄欖油拌勻，用中火烘麵包粉至金黃色，待涼備用 （可省略此步驟）
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2. 將白飯，蕃茄醬，豬絞肉（已煮熟）及粟米拌勻，再下一顆蛋拌勻
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[5 M8 Q/ n6 p0 Z3. 拿起一小份飯，搓圓5.39.217.77:8898( m0 ?' {: x% E0 [
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4. 先沾上麵粉，然後沾上蛋液（另一顆蛋），最後沾上麵包粉/ g1 ^0 ]$ U w3 \3 O L3 F* v0 u
公仔箱論壇. {9 h9 N W& z
5. 放在烘焙紙上，放入已預熱烤箱180度，烤約25至30分鐘即成！. S7 r- ^$ O1 Q, V( {
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發表於 2016-1-18 04:52 AM
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