! A# y! P: i# h材料
( W' Q+ X; W3 j* R公仔箱論壇材料A：公仔箱論壇8 K e1 E$ r; j3 M
酵母粉.....2克5.39.217.77:8898/ D* W. F B6 R" U' d2 w& o
高筋麵粉.....400克
5 D3 B1 y5 T, V. h4 O低筋麵粉.....100克tvb now,tvbnow,bttvb3 S% B9 g( [# W0 s( q
* y; T% E9 q) f" r$ i( _9 V- u/ G- O& n; @9 m$ I
材料B：
" C7 J4 O# e4 Etvb now,tvbnow,bttvb鹽.....5克5.39.217.77:88988 {/ f% r) c% ~& D
幼糖.....20克
4 d% X, C, Y, z, g& c8 F2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....300克
3 {8 _% r2 e+ w6 E: p4 ?: f" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( d6 b, C0 k1 s6 c, {1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898! A1 K' `6 j' f# q* j
材料C：
7 i: E6 |9 ]4 }7 D0 I# Etvb now,tvbnow,bttvb忌廉.....20克: I. `6 Z. V* [8 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p( j3 i% O- }: W! w2 j6 |
公仔箱論壇. Q* }( G/ R) Y7 o5 t
配料：* g3 H/ b1 F* N0 v" I6 i+ W* E4 p
羅勒.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J9 Z2 Z% k: M2 B9 e; D5 ]' @
橄欖油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& J; t0 u) |. l- s
百里香.....1/2茶匙
) M) g& \. l: O& K* `/ I; H6 m黑胡椒.....1/2茶匙
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3 Q+ G* g( ^) u* @. A" s公仔箱論壇公仔箱論壇5 u- s7 ~7 |% p$ t6 \& o& w; M& f6 Z
做法+ L9 ~5 @2 e; M2 z
1. 材料A放入攪拌機以慢速攪拌1分鐘，將材料B加入以慢速攪拌1分鐘，再以中速攪拌5分鐘成為粗糙麵糰。
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7 W* W) J. _6 L5 T b9 p公仔箱論壇2. 加入材料C繼續攪拌10至15分鐘至麵糰光滑有彈性。
- ~) h/ z( ?& Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N. ^ A$ Z- o9 N
3. 將攪拌完成的麵糰用保鮮膜覆蓋，讓麵糰進行基本發酵30分鐘。
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, X. u: i$ X; R# c$ P) \4. 將麵糰分割成60克一份，滾圓，鬆弛10至15分鐘，再分別成厚3至5毫米的片狀，放入烤盤，在表面抹上橄欖油，撒上百里香、羅勒和黑胡椒，再用刮麵皮在麵包切割幾個刀口，再用手將麵糰邊緣向外拉開，進行最後發酵20分鐘。
5 l1 x6 X& B. `' e$ ]9 V' X2 f/ d6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z0 ?8 \: M' n$ U& _! b. R
5. 放入預熱的烤箱，以200℃烘烤15分鐘至金黃色。公仔箱論壇- h# {2 e; i) O
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發表於 2016-1-17 05:32 AM
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