O/ |" k0 L' U) x材料
$ a2 L- X2 x' F0 ^材料A：
. F3 k' t4 R) ]" |! r7 k2 }3 ]tvb now,tvbnow,bttvb酵母粉.....2克tvb now,tvbnow,bttvb: t; c2 Y0 I7 H+ P* _0 A( Y
高筋麵粉.....400克公仔箱論壇% d6 p5 U1 A# S Q) `" [0 I2 y! F
低筋麵粉.....100克tvb now,tvbnow,bttvb4 P6 P/ n/ s3 r- l
& c% R! @- `6 S9 K6 n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) S7 Y4 x! ~( B3 N
材料B：5.39.217.77:8898' j1 N" {) T- }
鹽.....5克' [9 w+ K& u+ V8 D1 x. w4 S6 X
幼糖.....20克
Z; t3 r% t+ t5 jtvb now,tvbnow,bttvb清水.....300克
' z0 F. w' x8 K" g# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, w. \5 l M6 _& F$ W4 h& c% T' {& R! o
5.39.217.77:88988 x1 e' i) h: F' W, e
材料C：
" i" s+ E! x* Q3 D" X5 M1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉.....20克
2 Y: N, p4 O D$ R3 {& |( [3 u( ~3 M+ U; o
5 J+ [! `+ ^. Y$ u5 H/ t公仔箱論壇配料：
- Y7 e$ ]" w5 h+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒.....1/2茶匙
U" ~) c" x4 A# n! p橄欖油.....2湯匙
; {5 r/ N- G# u2 X2 a2 _' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香.....1/2茶匙
2 N J6 ?% o+ J! m4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....1/2茶匙
! G1 ?% I1 i( x; b2 L公仔箱論壇
, s1 S2 |$ Q0 r7 L9 A公仔箱論壇
) V2 j, q, y6 P Xtvb now,tvbnow,bttvb做法
% u! q4 R8 R W0 Z1 w! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 材料A放入攪拌機以慢速攪拌1分鐘，將材料B加入以慢速攪拌1分鐘，再以中速攪拌5分鐘成為粗糙麵糰。9 B. Y5 e( R6 w5 w
{" k# T9 l% Q公仔箱論壇2. 加入材料C繼續攪拌10至15分鐘至麵糰光滑有彈性。公仔箱論壇7 S$ O. |2 p% a5 i; W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c% [' r) t9 l1 {" b2 M7 Y
3. 將攪拌完成的麵糰用保鮮膜覆蓋，讓麵糰進行基本發酵30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. @+ O" _$ O. u- p B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r* a) M+ _- q' l4 f2 L
4. 將麵糰分割成60克一份，滾圓，鬆弛10至15分鐘，再分別成厚3至5毫米的片狀，放入烤盤，在表面抹上橄欖油，撒上百里香、羅勒和黑胡椒，再用刮麵皮在麵包切割幾個刀口，再用手將麵糰邊緣向外拉開，進行最後發酵20分鐘。: h3 `+ J) p6 ^3 k- ]) G
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5. 放入預熱的烤箱，以200℃烘烤15分鐘至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb( r0 T! g: j+ f# A& \ G
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發表於 2016-1-17 05:32 AM
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