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- 食材
- 大鸡腿（去皮折骨)2个
- 盐1/2茶匙
- 黑胡椒粉1/4茶匙
- 生粉/玉米粉1汤匙
- 粘米粉1汤匙
- 美奶滋（mayonnaise,）4大匙
- 炼奶,1大匙
- 柠檬汁半个
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作法 - 1 鸡腿肉剁碎,加半茶匙盐,1/4茶匙黑胡椒粉,半汤匙生粉捞匀,搅拌至有少少起胶,再加玉米粉和粘米粉拌匀。
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4 N" Z2 p3 Q% P9 W) r1 r# k* H - 2 用（spoon沾上一些油防止鸡肉粘着）快手弄出pop corn大小的鸡块掉进油煱用中火炸至金黄色。5.39.217.77:8898! W. J8 [* }( i0 ]; V* ~" a
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- 3 炸好将鸡块捞起,关火把油倒掉,再把鸡放进锅里和调味料捞匀既可。9 q( f: k1 H( R" H
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發表於 2016-1-16 10:26 AM
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