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[中式食譜] 豉油皇炒麵

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講到廣東菜5.39.217.77:8898* ~" F! E3 V! p8 t
小炒當然出名TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g& D8 {7 e5 K9 p- q
當中不少炒粉炒麵也很著名TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i% V# {3 S' b/ h; Y% h: a: x8 O
由以豉油皇炒麵是我至愛
- i3 n! ~& v! `& A: j( Q+ I! e) S外邊好難吃到好味的炒麵
2 G2 G. M: S, T8 B/ h: T4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不是太油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^6 U  o+ f$ k9 D
太咸或太淋7 A3 K' R" x" `5 {, z4 e
到現時為止
) \+ h$ z' m0 Utvb now,tvbnow,bttvb我吃到最好味的豉油皇炒麵5.39.217.77:8898: o1 P8 Z2 {( S: W0 i+ n4 b
是九龍城廣場中的馥苑/ D$ j4 D) Z( z3 K' }
夠鑊氣之餘又不太油公仔箱論壇. q! Z) B$ }# M8 \7 A: ^9 D
但一小碟也要$4X公仔箱論壇0 p: e2 d2 \% |3 B- l) v
實在太貴公仔箱論壇: a% |. O6 N9 T% O; L
自己其實也很好味
7 ~2 L* L* t5 R% i6 b, I現時有很多甜豉油公仔箱論壇, H. y7 y& O& e$ b
連調味也容易很多
# k* J3 x. x( l% ^# v5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G6 G, {( T" T8 N/ B
  •                               食材                             
    • 炒麵餅2個
    • 芽菜100克
    • 韮菜100克
    • [調味料]
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    • 生抽2茶匙
    • 老抽1湯匙
    • 黃糖2茶匙
    • 鹽1/2茶匙
                              作法                          
    •                                                               1                                1.芽菜洗淨,韮菜洗淨切段。2.燒一鍋水,水滾下炒麵餅,用筷子撥鬆,撈起過冷河,瀝乾水份。
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    •                                                               2                                3.起油鑊,下芽菜及韮菜炒熟,先盛起備用。
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    •                                                               3                                4.再起油鑊,下油2湯匙,加入麵條及調味兜炒。5.至麵條九成熟,加入芽菜及韮菜兜勻即成。
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    •                                                               4                                [小貼士]-用嚟炒麵的幼麵餅是比較深色的,不要買淺色的一種。-不同牌子醬油,咸度不同,以免過咸。-也可選用甜豉油代替生抽及老抽。tvb now,tvbnow,bttvb; w, }; l( U% Y9 Q& W" ]. y
                                   
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