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講到廣東菜
$ _1 M0 ?9 m9 i: H" otvb now,tvbnow,bttvb小炒當然出名5.39.217.77:88984 Q! F" O0 B9 b3 u
當中不少炒粉炒麵也很著名
8 @9 d. {/ J2 D5.39.217.77:8898由以豉油皇炒麵是我至愛
- k% v! J6 B6 }' n公仔箱論壇外邊好難吃到好味的炒麵公仔箱論壇2 w9 Z, G' {4 d, [
不是太油公仔箱論壇' F6 Z* y7 t3 @) y0 I0 w+ E {
太咸或太淋8 q/ Z" d8 {$ I
到現時為止
% i7 ^- b+ U+ y8 a公仔箱論壇我吃到最好味的豉油皇炒麵
! F7 d4 V) P% B' }( D7 S3 T- K) K5.39.217.77:8898是九龍城廣場中的馥苑5.39.217.77:8898" v* ?# H1 |" b" K, J4 O
夠鑊氣之餘又不太油tvb now,tvbnow,bttvb$ F) W) M* w& j5 @4 f' X
但一小碟也要$4Xtvb now,tvbnow,bttvb$ Z7 A- k1 U: C+ y# B/ T
實在太貴
( [1 U, Y0 W' a$ X# k! [; C5.39.217.77:8898自己其實也很好味5.39.217.77:8898+ V! K c5 ~, B
現時有很多甜豉油公仔箱論壇. C4 C2 f/ u1 C Y- o9 @1 J! [) _6 q
連調味也容易很多5.39.217.77:8898/ Y/ q2 h/ ?) j A2 V" W
+ O/ C2 r- ?, _/ z3 q, E5.39.217.77:8898- 食材
- 炒麵餅2個
- 芽菜100克
- 韮菜100克
- [調味料]
* S N/ r5 @9 i e - 生抽2茶匙
- 老抽1湯匙
- 黃糖2茶匙
- 鹽1/2茶匙
作法 - 1 1.芽菜洗淨，韮菜洗淨切段。2.燒一鍋水，水滾下炒麵餅，用筷子撥鬆，撈起過冷河，瀝乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p+ V4 T$ q2 m) W8 y% C3 v
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* g3 V% ] V/ {/ u R - 2 3.起油鑊，下芽菜及韮菜炒熟，先盛起備用。
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' u) a, V- v' B z* S, C6 a! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 3 4.再起油鑊，下油2湯匙，加入麵條及調味兜炒。5.至麵條九成熟，加入芽菜及韮菜兜勻即成。
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- 4 [小貼士]-用嚟炒麵的幼麵餅是比較深色的，不要買淺色的一種。-不同牌子醬油，咸度不同，以免過咸。-也可選用甜豉油代替生抽及老抽。
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發表於 2016-1-16 10:24 AM
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