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[中式食譜] 蝦醬豆卜蒸豬頸肉


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                                                                                    蝦醬豆卜蒸豬頸肉                                                              ! Z/ A1 z7 |6 R! F9 b: n: ~6 P+ D
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  •                               食材                             
    • 豬頸肉(約$20)1塊
    • 蝦醬2茶匙
    • 糖1茶匙
    • 紹酒1湯匙
    • 生粉1茶匙
    • 豆卜8件
    • 粉絲(細)1包
    • 葱花、麻油適量
                                                  
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  •                                                               1                                肉洗淨切條。。。加醃料醃15分鐘(蝦酱、糖、酒、生粉)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j! n/ y0 l& L( L
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  •                                                               2                                粉絲浸軟略剪碎。。。豆卜切半。。。碟上先放粉絲。。。再放豆卜。。。最後鋪肉!tvb now,tvbnow,bttvb" D- i! \- V% J. }8 L9 a
                                 
    ' f5 c7 X5 \% Q2 D3 J公仔箱論壇                              tvb now,tvbnow,bttvb. h. y" t' D' j  f6 x* |
  •                                                               3                                水滾。。。隔水蒸12-15分鐘。。。取出。。。撒葱花、淋麻油!9 ?4 ?* u6 Z) v7 J  ^
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