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* i! }- a2 H; u# b a& v4 K 蝦醬豆卜蒸豬頸肉
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名乎其實的家常菜。。。非常的下飯。。。絶对百吃不厭!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p1 v' S0 o7 v
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- 食材
- 豬頸肉(約$20)1塊
- 蝦醬2茶匙
- 糖1茶匙
- 紹酒1湯匙
- 生粉1茶匙
- 豆卜8件
- 粉絲(細)1包
- 葱花、麻油適量
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1 @7 O# E/ r+ n( R6 X' L2 ~2 c, _5.39.217.77:8898 作法 - 1 肉洗淨切條。。。加醃料醃15分鐘(蝦酱、糖、酒、生粉)
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5 [# v* N& K2 g' H公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb I2 i0 k* g4 V$ b) o. z
- 2 粉絲浸軟略剪碎。。。豆卜切半。。。碟上先放粉絲。。。再放豆卜。。。最後鋪肉!tvb now,tvbnow,bttvb1 j8 {2 b% Z2 `- N% N% _
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( X/ B8 q% ]- l, k1 d* Y7 @ - 3 水滾。。。隔水蒸12-15分鐘。。。取出。。。撒葱花、淋麻油!
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發表於 2016-1-16 10:20 AM
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