 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手% N- [+ _& ?# s* c/ C U# q
/ s" v) z* v: ?, m; h9 a抗骨鬆高手一：洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s/ V# _1 g/ X' O- Y# c+ H/ U
過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，
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1 R& H. \5 e; `! R+ c8 t預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。公仔箱論壇0 k; D% V2 W4 _0 O. }
★保骨力公仔箱論壇 ^. a$ \& E. [6 x3 O4 Y
阻止鈣質流失。tvb now,tvbnow,bttvb E' v6 w6 v& G7 m; g
* ^7 u0 _" u3 A. B$ j公仔箱論壇★食用注意事項
1 G0 ]# w2 n( H, Y( z' I! _' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。
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5 R; e( G. k; I1 mtvb now,tvbnow,bttvb★選購與保存
, k( S. B5 ?3 ~3 g& f* v7 D! S選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。
# j9 m: b7 D( ^2 I: [tvb now,tvbnow,bttvb保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。tvb now,tvbnow,bttvb- C- m9 t# T. X" P: q4 \
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抗骨鬆高手二：茭白筍9 A" n8 [ f( D* m6 v
許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，
& S" f' u5 a) R* O- l. s9 M7 x公仔箱論壇對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。
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' f. n" n( @, X3 \4 v! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。延緩骨質老化。
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5 M3 H Y( E% Y# X+ p, D# [8 ?0 n5 s公仔箱論壇★注意事項TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X; n; w1 n1 f' {! p9 c& w* V
筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^, T$ e. i+ Q. X' T
. z7 R2 e+ L1 s8 n4 e1 atvb now,tvbnow,bttvb★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，
+ H% u; r U- D0 U) L. w8 |9 E5 k公仔箱論壇頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。/ m, r& w5 g/ [, y5 c/ x
保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。
7 c2 F/ q& g3 B) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B d& {$ w! E
6 i6 ~4 B2 v2 H7 Etvb now,tvbnow,bttvb抗骨鬆高手三：高麗菜
* h* @! T% b5 ^# ]5.39.217.77:8898高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，
, l5 L8 o2 y7 T: p% [# t6 Qtvb now,tvbnow,bttvb還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-16 10:00 AM
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