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[甜品] 雜莓杏仁撻

材料  G0 c( l/ i7 S
杏仁餡:
4 ]9 X% R1 y+ E, L7 {& L/ r- @0 z. j蛋.....2隻
9 J+ f( J6 C: i0 C* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....125克
6 [/ ^7 B1 b: ^% q$ f0 T' [4 o麵粉.....50克  
3 Z* F6 G! h7 {3 `, T3 Ztvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉.....125克5.39.217.77:88989 F; a, U$ a# ?' g+ b
軟身牛油.....125克   y+ ]/ i3 b% E% n/ f2 z0 ~
tvb now,tvbnow,bttvb' P. R+ i1 E- k. V

9 S0 e3 D& g! `; }; s6 a4 ^9 o4 |公仔箱論壇甜撻皮: 公仔箱論壇+ D% h4 t1 B2 l
鹽.....少許公仔箱論壇" n8 ^* @: d2 Z0 v/ M0 X4 N
麵粉.....60克
1 _; J+ @% {) L- f& etvb now,tvbnow,bttvb糖霜.....50克
) i, ^  I8 z, mtvb now,tvbnow,bttvb蛋汁.....2~3湯匙
( a7 g% R- p' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪硬牛油(切碎).....150克 公仔箱論壇  u  u2 I$ s: N( ~; `/ Z

+ z( Q' n' E8 f7 d- [6 U4 m' i1 d$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 l& w; P+ f% h" j" A% R) w  z5.39.217.77:8898撻面裝飾:9 u$ x0 V8 p2 q) H# Z% F
士多啤梨及藍莓7 b* k* V( j: s9 g) a3 u
杏舖果醬.....2湯匙
4 w0 I- ~( X5 n3 o& h- u, U5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E; ?+ I; j" Z, U+ d+ X! A
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做法
5 D& d! A- @3 l* L1. 甜撻皮:9 F' j( F" P. l+ K5 [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U1 J# o" O3 N' Q# U3 f6 P2 K
2. 麵粉和鹽同篩勻於大碗中; 將牛油搓入麵粉中,至成麵包糠狀。篩入糖霜,加入蛋汁,並將材料搓成一軟麵糰。
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3. 將餅皮轆開成0.3厘米厚,舖上18厘米批盤中。
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4. 餡料:$ i  [, j- y* `; \( q& o& ^

8 U! G" v* {4 C+ |, ~7 Q5. 牛油及糖打至混合。
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6. 徐徐拌入雞蛋。再拌入麵粉及杏仁粉。
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7. 將餡料鋪在撻皮中,置190C焗爐中,焗約 20-25分鐘至金黃色。取出,待稍涼後。掃上杏舖果醬,放上撻面裝飾,即可享用。. S8 p0 m5 x6 _! [2 {

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