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[中式食譜] 酥炸豆腐粒

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材料( ]9 |0 F3 y3 k# z3 \3 a6 J' ~
水.....6杯
' @. ^& S7 E" T鹽.....1平湯匙公仔箱論壇" C% E" y; z# h0 _, W$ p; J2 ]5 C  c
實豆腐.....3件公仔箱論壇$ C0 X9 s  e' w, K
紅椒碎.....少許
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9 O1 C" I; m: Y) E$ n& A+ X5.39.217.77:8898
6 b% d1 U  j! M- e蘸汁︰
+ ?( F( J/ u0 v0 C( C$ T糖.....3湯匙公仔箱論壇  z; i# }# p& [. M
魚露.....3湯匙
- \& Z  x% E' _5 C) O# @; [) f白醋.....3湯匙公仔箱論壇7 B: F. m% F( U# B4 A; T7 u
蒜茸.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W4 `# Z( H# C2 {, ^  R0 n" P
凍開水.....3湯匙
. F' @/ ]: e& @/ u/ B/ A5 g紅椒茸.....1茶匙公仔箱論壇1 z: r  x9 }5 ?. G2 u& I: y3 |
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2 q5 U3 U. L, Y& f' i3 X7 [) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法" X2 k  F8 R, o* U! s0 l
1. 將鹽與水拌勻。  c5 C% W" v& [, J% }# d1 h" b4 B

# B/ K. T$ b3 _, s  K, h* j5.39.217.77:88982. 豆腐切 2 厘米丁方,放鹽水內浸 15 分鐘,隔淨備用。
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) v" f, o) I, C) O9 t3. 燒半鑊油,將豆腐粒置入猛火油內炸至金黃香脆,取起,濾淨油份,盛碟。tvb now,tvbnow,bttvb6 X8 L7 Y7 s+ A/ U1 B

* }  j" q+ x  V% y4. 將蘸汁料拌勻,用小碟盛載。
1 F' s; w  O; P# R7 O0 B2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 e* A7 j* a! _$ K5. 食時將紅椒碎灑於酥炸豆腐粒上,伴以蘸汁。tvb now,tvbnow,bttvb7 H5 ~4 P" N, G9 n9 i2 n0 G
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