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[中式食譜] 酥炸豆腐粒


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水.....6杯0 C9 W: z7 G8 a, I
鹽.....1平湯匙) K: z& Y9 |) B+ t* Z
實豆腐.....3件+ }( D* q! J% ^& S3 u
紅椒碎.....少許
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蘸汁︰
( @# ~5 \+ z" a0 d( ~9 \3 ~5.39.217.77:8898糖.....3湯匙5.39.217.77:88982 u& }2 y" a( b8 r! |! x( C) p' y
魚露.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; y' v( c* M' z4 _, d
白醋.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 l; R- c# U% j! v# J9 T
蒜茸.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 i: B: Z3 ^7 @7 s  o
凍開水.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& x, S/ J6 r0 V6 h* \
紅椒茸.....1茶匙
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! u3 v. h. I- l公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb+ h* |% Z8 c9 F: @9 k
1. 將鹽與水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, n* W  J2 g2 K: m# Z

5 m/ Z- O& @! j. C( w/ Q8 r* \% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豆腐切 2 厘米丁方,放鹽水內浸 15 分鐘,隔淨備用。
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3. 燒半鑊油,將豆腐粒置入猛火油內炸至金黃香脆,取起,濾淨油份,盛碟。
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4. 將蘸汁料拌勻,用小碟盛載。
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5. 食時將紅椒碎灑於酥炸豆腐粒上,伴以蘸汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t# J* E1 D8 X  Z- S
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