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4 w0 F5 o' @1 S2 R+ `5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l4 n6 m% [4 ^' G9 O3 c
豬 脢 肉 300 克 、 素 肉 碎 20 克 、 杞 子 少 許
% C9 n" Z9 g+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ]' O8 S! T) S: s調 味 ： 鹽 1 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 生 抽 / 粟 粉 各 1 湯 匙 、 水 1 1/2 湯 匙 、 麻 油 少 許公仔箱論壇0 v ?& S- y1 D# S9 b2 b
+ v( ] Y8 G: P2 m9 w) ?- q. Atvb now,tvbnow,bttvb南 瓜 茸 汁 材 料 ：# ], C8 k4 S3 j' v. o' O6 ?( n: P
南 瓜 300 克 、 清 雞 湯 4 湯 匙 、 茄 汁 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |& d3 g/ m( j' w5 a1 @
6 A# }; e' D: M' ?5 f: {( z M做 法 ：
5 ?0 y. F4 g: E: R( q* B, |7 ?, i1 ^) @5 |公仔箱論壇1. 南 瓜 去 皮 ， 蒸 20 分 鐘 至 全 熟 後 壓 成 茸 。- e# L% k" x% i, E* y
2 K) P" R4 X o9 l# p2. 煲 滾 清 雞 湯 ， 加 入 南 瓜 茸 及 茄 汁 拌 勻 便 可 。- c% E0 e8 }% O T# c
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做 法
+ x6 {% o$ a5 ^" ^2 z8 E) }9 u, x5 U1. 素 肉 碎 用 水 浸 約 半 小 時 ， 隔 水 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb, q2 [! F# ^" Z( @; Y" o' f$ h* S
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2. 豬 脢 肉 絞 碎 ， 加 調 味 料 及 素 肉 碎 拌 勻 ， 攪 拌 至 起 膠 有 彈 性 ， 放 雪 櫃 雪 15 至 20 分 鐘 。
: W9 C9 R- Y+ M# V1 p公仔箱論壇" w( }- ~$ [5 Z& a% a q: D
3. 把 肉 碎 分 成 8 小 份 ， 搓 成 小 肉 餅 ， 面 放 少 許 杞 子 ， 排 好 在 蒸 碟 上 。tvb now,tvbnow,bttvb- o- C7 j _! O' o
" H* ~9 M0 w" k+ q. o2 ~5.39.217.77:88984. 用 大 火 蒸 約 15 至 20 分 鐘 ， 隔 去 水 份 ， 把 南 瓜 茸 汁 淋 肉 餅 面 上 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb6 }) s- r2 B: `
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發表於 2008-6-2 12:16 PM
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