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2 U+ d, z( W2 ~" l4 L( Q7 F6 ?! s5 }材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z" Z9 G7 k/ W9 s
豬 脢 肉 300 克 、 素 肉 碎 20 克 、 杞 子 少 許- H: e5 ^# {, M7 ]+ K+ D
% s% x+ O& L) M. X9 Z調 味 ： 鹽 1 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 生 抽 / 粟 粉 各 1 湯 匙 、 水 1 1/2 湯 匙 、 麻 油 少 許
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南 瓜 茸 汁 材 料 ：公仔箱論壇& r' W; S$ H, Y
南 瓜 300 克 、 清 雞 湯 4 湯 匙 、 茄 汁 1 湯 匙
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做 法 ：
M+ i. G* q% ltvb now,tvbnow,bttvb1. 南 瓜 去 皮 ， 蒸 20 分 鐘 至 全 熟 後 壓 成 茸 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T, m; N9 X7 ]1 X4 h
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2. 煲 滾 清 雞 湯 ， 加 入 南 瓜 茸 及 茄 汁 拌 勻 便 可 。5.39.217.77:8898; a* R2 U9 Y" K+ n) y+ p
/ M( s3 D8 j. r% _" O( l公仔箱論壇做 法
8 D: [$ S' D. M- ?& l% e6 ~+ E: W公仔箱論壇1. 素 肉 碎 用 水 浸 約 半 小 時 ， 隔 水 備 用 。# V- \6 l3 p; X3 V% u8 v- p/ R
1 o" p( A; S) m& _$ M公仔箱論壇2. 豬 脢 肉 絞 碎 ， 加 調 味 料 及 素 肉 碎 拌 勻 ， 攪 拌 至 起 膠 有 彈 性 ， 放 雪 櫃 雪 15 至 20 分 鐘 。
% ^. z3 l+ A' Q8 S6 U w5 {: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) p9 B1 @3 S/ F' @' Z$ U
3. 把 肉 碎 分 成 8 小 份 ， 搓 成 小 肉 餅 ， 面 放 少 許 杞 子 ， 排 好 在 蒸 碟 上 。tvb now,tvbnow,bttvb9 v$ H6 z9 s1 A' Z
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4. 用 大 火 蒸 約 15 至 20 分 鐘 ， 隔 去 水 份 ， 把 南 瓜 茸 汁 淋 肉 餅 面 上 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q! ^7 R1 v3 j5 |# o
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發表於 2008-6-2 12:16 PM
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